Deichkäse – 4 Monate gereift

Ab 6,00 

inkl. MwSt.

Grundpreis: 24,00  / kg

Hinweis zu unseren Versandkosten: Während der warmen Monate nutzen wir für unsere Käselieferungen eine nachhaltige Kühlverpackung. Dadurch erhöht sich die angezeigte Versandkostenpauschale (3,90€ Versand + 5,00€ Kühlverpackung), wie sich der Preis zusammensetzt und alle weiteren Information dazu findest du hier!

Deichkäse – 4 Monate gereift

Ab 6,00 

inkl. MwSt.

Grundpreis: 24,00  / kg

Produktdetails:

Ein aromatisch-nussiger Rohmilchkäse im großen Laib gereift!

 

Stückgrößen:
250g, 500g & ganzer Laib
Käsegruppe: Schnittkäse
Milch: Kuh-Rohmilch
Laktosefrei: ja
Fettgehalt: mind. 50% i. d. Tr.
Rinde:
Naturrinde
Reifezeit:
4 Monate
MHD:
70 Tage (ab Hof)
Geschmack:
aromatisch, mild-nussig
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Allergene:
MILCH

 

 

 

 

 

 

Hinweise, Informationen & Nährwertangaben:

Fett absolut: 35,5g je 100g
Gesättigte Fettsäuren: 26,3g je 100g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
0,5g je 100g
0,5g je 100g
Eiweiß: 24,7g je 100g
Salz: 1g je 100g
Energie: 420kcal / 1757KJ

 

 

 

 

 

 

 

 

Zutaten:

KUHMILCH, Salz, Kälberlab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen

 

Gut zu wissen:

Jeder einzelne Deichkäse wird mit der Hand abgefüllt und gepflegt. Damit ist jeder Käse ein Unikat – sowohl die Rinde als auch der Geschmack können leicht abweichen.

 

 

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