familiäres Umfeld - alle für einen und einer für alle
Wir sind ein Team das Diversität lebt: Bei uns arbeiten Menschen aus über 10 Nationen, mit spannenden Hintergründen und viel Know-How.
So können wir jeden Tag auf’s Neue voneinander lernen und pflegen einen sehr offenen Umgang miteinander.
Alle Stellenanzeigen verstehen sich als männlich, weiblich & divers.
Vollzeit I ab Sommer 2027
Ausbildung zum Milch-technologen
Wir vereinen modernste Technologie mit traditioneller Handwerkskunst und stellen mit dieser Kombination unglaublich leckeren, preisgekrönten Rohmilchkäse her. Rohmilchkäse bedeutet, dass die Milch - anders als sonst üblich - vor der Verarbeitung nicht erhitzt wurde. Dadurch bleibt das volle Aroma erhalten und jeder Laib entwickelt seinen ganz eigenen Charakter.
Glücklicherweise haben wir für dich noch ein Plätzchen frei: Wir suchen für das nächste Lehrjahr 2027 einen Auszubildenden (m/w/d) zum Milchtechnologen!
Du lernst bei uns:
- die Planung, Steuerung und Überwachung der Produktionsprozesse der traditionellen Milchverarbeitung
- das Käserhandwerk nach dem Motto „Hände in der Milch“ – hier lernst du, wie erstklassiger Rohmilchkäse hergestellt wird
- die Unterstützung deiner Kolleginnen und Kollegen bei den täglichen Aufgaben, z. B. Käse drehen, Käse ins Salzbad legen und wieder herausnehmen, Käse pikieren sowie das Verpacken mit der Einpackmaschine
- Reinigungsarbeiten sowie Wochenendarbeit nach Schichtplan
- die Einhaltung der geltenden Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards
Du bringst mit:
- Liebe zum Käse und Lust auf traditionelles Arbeiten. Guter Käse braucht Emotionen, wir sind mit Herz bei der Sache!
- Teamfähigkeit sowie Lern- und Leistungsbereitschaft
- Technisches Verständnis
- Spaß an körperlicher Arbeit
Wie bieten:
- Eine sinnstiftende Arbeit auf einem Hof, der sich aktiv für die Region, Natur- und Tierschutz einsetzt.
- Ein nettes und motiviertes Team: Gegenseitige Unterstützung und Spaß gehören zu jedem Tag dazu!
- Snacks für dein Frühstück im Mitarbeiterraum
- Gesundheitstage und Gesundheitsvorsorge
- Möglichkeit einer Unterkunft (je nach Verfügbarkeit)
- Wellpass - eine großartige Möglichkeit ortsungebunden und kostengünstig an vielen Sport- und Wellnessangeboten teilzunehmen
Hört sich stark an, oder?
Bitte sende deinen Lebenslauf und dein Anschreiben an bewerbung@backensholz.de oder per WhatsApp an 0172/7480073.
Bei Fragen steht dir Bente unter Tel. 04626/1858294 gerne zur Seite.
Vollzeit | ab sofort
Maschinenführer
Moin! Bei uns dreht sich alles um das ,,wir für morgen‘‘.
Mit viel frischer Luft und klugen Köpfen produzieren wir Kuhmilch nach Biolandstandards, bewirtschaften Acker- und Weideflächen, betreiben eine Biogasanlage und geben alles, um eine Landwirtschaft in Kreisläufen darzustellen.
Eine wichtige Grundlage stellen dabei fruchtbare und ertragreiche Böden dar. Wir bauen den größten Teil unserer Futtermittel selbst an, verzichten dabei komplett auf Chemikalien und greifen so wenig wie möglich in das Ökosystem ein.
Unser Team ist buntgemischt, tolerant und kann richtig anpacken.
Wir suchen dich ab sofort und in Vollzeit.
Deine Aufgaben:
- Führen der eigenen modernen Landmaschinen im Acker- Futterbau, von der Bodenbearbeitung bis zur Ernte
- Pflege und Reparatur der Maschinen in Zusammenarbeit mit unserem Mechaniker-Team in der eigenen, neugebauten Werkstatt
- Direkter Austausch mit dem Betriebsleiter, der die Anbauplanung für den Acker übernimmt
Du bringst mit:
- Erfahrung in der Landwirtschaft bzw. im Umgang mit landwirtschaftlichen Maschinen
- Ordnungssinn und technisches Verständnis sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Eine abgeschlossene Ausbildung
- Führerschein T, BE,
- Die Bereitschaft, saisonbedingt besonderen Einsatz zu zeigen
Bei uns erwartet dich:
- Ein familiäres Team, in dem wir aufeinander achten und uns respektieren
- Ein moderner Maschinenpark
- Viele Weiterbildungsangebote
- Faire, pünktliche Bezahlung und planbaren Urlaub
- Flexible Arbeitszeiten
- Täglich hochwertiges Frühstück und Mittagessen und einen Schnack am großen Tisch
- Gesundheitsvorsorge z.B. Massagen und Gesundheitstage
- Spaßige Firmenevents, die unser Team zusammenschweißen
- Wellpass, eine großartige Möglichkeit kostengünstig an Sportprogrammen teilzunehmen
Hört sich stark an, oder?
Bei Fragen ist Henrik Andresen dein Ansprechpartner, du erreichst ihn unter Tel. 0172/7480077.
Bitte sende deinen Lebenslauf und ein Anschreiben an bewerbung@backensholz.de oder per WhatsApp.
Vollzeit | ab 01.01.2027
Tierwirt
[Frische Luft & Tiere]
Auf dem Biolandhof Backensholz
verbinden wir moderne Landwirtschaft mit echter Verantwortung für unsere Tiere, den Boden und das Klima. In unserer Rinderhaltung steht dabei jedes einzelne Tier im Mittelpunkt. Moderne Technik unterstützt uns, den aufmerksamen und respektvollen Umgang mit unserer Herde ersetzt sie aber nicht.
Wir suchen dich in Vollzeit, ab dem 01.01.2027 - nach Absprache kannst du aber auch früher anfangen.
Wir bieten dir:
- Eine schöne Arbeitsumgebung in einem familiengeführten Betrieb
- Gesundheitsvorsorge am Arbeitsplatz, z. B. Massagen
- Eine sinnstiftende Arbeit in einer nachhaltigen Landwirtschaft
- Die Möglichkeit, bei uns zu frühstücken und Mittag zu essen
- Wellpass – eine großartige Möglichkeit, kostengünstig an Sportprogrammen teilzunehmen
- Regelmäßige Firmenevents (Kanu fahren, Spieleabende, Partys)
- Viel Wissen rund um die richtige Pflege, Gesundheit und Betreuung unserer Herde
- Die Möglichkeit, dich fachlich weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen
Deine Aufgaben:
- Mitarbeit auf unserem Bioland-Milchviehbetrieb mit rund 500 zu melkenden Kühen
- Unterstützung unserer Herdenmanagerin bei der Betreuung und Pflege der Herde
- Beobachtung der Tiergesundheit und des Tierwohls
- Melken und tägliche Arbeiten im Stall mit einem hohen Mechanisierungsgrad
Du bringst mit:
- Spaß an der Arbeit mit Tieren und einen respektvollen Umgang mit ihnen
- Gute Deutschkenntnisse
- Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten
- Teamfähigkeit und Ehrlichkeit
- Minimum Führerschein B
- Eine abgeschlossene Ausbildung im landwirtschaftlichen Bereich oder viel Erfahrung
Hört sich gut an, oder?
Dann schick uns deinen Lebenslauf
und einen kurzen Vorstellungstext an bewerbung@backensholz.de.
Alternativ auch gerne an die WhatsApp Nummer 0172/7480073.
Bei Fragen ist Henrik Andresen dein Ansprechpartner, du erreichst ihn unter Tel. 0172/7480077.
Wir freuen uns auf dich!
Vollzeit | ab 2027/28
Ausbildung Tierwirt
Du liebst Tiere, bist gerne draußen und möchtest lernen, wie moderne Bio-Landwirtschaft wirklich funktioniert? Dann komm zu uns nach Backensholz und mach deine Ausbildung zum Tierwirt (m/w/d) mit Schwerpunkt Rinderhaltung bei uns!
Auf dem Biolandhof Backensholz verbinden wir moderne Landwirtschaft mit echter Verantwortung für unsere Tiere, unsere Böden und das Klima. Rund 500 Milchkühe
gehören zu unserem Hof – und bei uns steht jedes einzelne Tier im Mittelpunkt.
Moderne Technik und ein hoher Automatisierungsgrad helfen uns bei der täglichen Arbeit. Den aufmerksamen und respektvollen Umgang mit unseren Tieren können sie
aber nicht ersetzen.
Bei uns lernst du deshalb nicht einfach nur die tägliche Arbeit im Stall kennen, sondern bekommst einen umfassenden Einblick in Tiergesundheit, Herdenmanagement und moderne Milchviehhaltung.
Das bekommst du bei uns
- Eine abwechslungsreiche Ausbildung mit viel Praxiswissen rund um Tiergesundheit, Herdenmanagement und moderne Milchviehhaltung auf einem Bioland-Betrieb
- Regelmäßige Azubi-Stunden für besondere Themen, zum Beispiel Milchkontrolle, Tierbeurteilung, Geburtshilfe oder Palpation
- Einblicke in moderne Herdenmanagement-Programme und automatisierte Fütterung
- Teilnahme an Terminen mit unseren externen Fachleuten und Beratern, z. B. von ALTA Genetics, Arhoff oder unserem Tierarzt
- Ein familiäres Team, in dem du Fragen stellen, mitdenken und Verantwortung übernehmen kannst
- Frühstück und Mittagessen bei uns auf dem Hof
- Gesundheitsangebote am Arbeitsplatz, z. B. Massagen
- Gemeinsame Firmenevents wie Kanufahren, Spieleabende oder Partys
Das lernst und machst du bei uns
- Versorgung und Betreuung unserer Kühe
- Beobachtung von Tiergesundheit und Tierwohl
- Melken und Arbeiten rund um die Milchgewinnung
- Fütterung und tägliche Stallarbeiten
- Umgang mit Maschinen und moderner Stalltechnik
- Begleitung von Geburten und Versorgung der Tiere
- Arbeiten mit unseren Herdenmanagement-Systemen
Das bringst du mit
Das Wichtigste zuerst: Du hast richtig Lust auf Tiere und Landwirtschaft.
Außerdem wünschen wir uns von dir:
- Einen respektvollen und verantwortungsbewussten Umgang mit Tieren
- Lust darauf, Neues zu lernen und auch mal mit anzupacken
- Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit und Teamgeist
- Freude daran, zunehmend selbstständig zu arbeiten
- Gute Deutschkenntnisse
- Idealerweise einen Führerschein der Klasse B
Klingt nach deinem Ding?
Dann möchten wir dich kennenlernen!
Schick uns deinen Lebenslauf und einen kurzen Vorstellungstext an bewerbung@backensholz.de. Du kannst dich auch ganz unkompliziert per WhatsApp unter 0172 / 7480073 bei uns melden.
Bei Fragen ist Henrik Andresen dein Ansprechpartner, du erreichst ihn unter Tel. 0172/7480077.
Und wenn du vorher schon einmal sehen möchtest, wie es bei uns aussieht: Auf Instagram und YouTube bekommst du jede Menge Eindrücke vom Hof, unseren Tieren und unserem
Alltag.
Wir freuen uns auf dich in Backensholz!
Teilzeit 25 Std. oder Vollzeit
Bürokraft
Willkommen auf unserem familiengeführten Bio-Bauernhof! Hier dreht sich alles um nachhaltige Landwirtschaft und die Herstellung von handgemachtem Rohmilchkäse. Neben diesen beiden Bereichen gehören auch unser Hofkindergarten, ein Hofladen mit Bistro und die Biogasanlage zu unserem vielfältigen Betrieb.
Jetzt suchen wir zum 01.12. eine motivierte Unterstützung fürs Büro, um gemeinsam die Welt ein Stück besser zu machen. Dich erwartet ein kleines Team und ein Arbeitsplatz, der nicht nur attraktiv, sondern auch nach Möglichkeit flexibel zu gestaltet ist. Nach einer gründlichen Einarbeitung hast du die Möglichkeit, dich frei zu entfalten und Verantwortung zu übernehmen. Wenn du Lust auf ökologisches Wirtschaften und sozialverträgliche Verantwortung hast, bist du bei uns genau richtig. Werde Teil unseres Teams und bring deine Stärken mit ein – wir freuen uns auf dich!
Deine Aufgaben:
- Unterstützung bei allgemeinen Büro- und Verwaltungsaufgaben in einer komplexen Betriebsstruktur
- Verwaltung des Hofkindergartens
- Pflege und Verwaltung von Datenbanken für das Öko-Audit
- Organisation von Terminen und Meetings
- Bearbeitung von Korrespondenz und Telefonaten
- Unterstützung bei der Buchhaltung und Rechnungsstellung
Was wir uns von dir wünschen:
- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung im Büro- oder Verwaltungsbereich, optimalerweise in der Landwirtschaft oder sozialem Bereich
- Gute Kenntnisse in MS Office (Word, Excel, Outlook)
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise, selbst bei komplizierten Sachverhalten
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Grundkenntnisse in IT und KI sind vorteilhaft
Wie bieten dir:
- Ein familiäres und unterstützendes Arbeitsumfeld
- Moderne Arbeitsmittel und Ausstattung
- Weiterbildungsmöglichkeiten und berufliche Entwicklung
- Gesundheitsvorsorge (z.B. Gesundheitstage, Massagen)
- Gemeinschaftliches Mittagessen
- Regelmäßige Teambuilding-Events
- Wellpass – eine großartige Möglichkeit kostengünstig an Sportprogrammen teilzunehmen
Hört sich gut an, oder? Dann sende uns gerne deinen Lebenslauf und ein kurzes Anschreiben an bewerbung@backensholz.de Wir freuen uns darauf, von dir zu hören.
Bei Fragen hilft dir Bente Clausen unter Tel. 04626/1858294 gerne weiter. :)
Ausbildung / Umschulung
Kaufmann im E-Commerce
Zwischen Bauernhof und Browser – deine Ausbildung im E-Commerce
Du hast Lust auf digitales Arbeiten, richtig viel Genuss und willst wissen, was hinter einem guten Onlineshop steckt? Dann starte deine Ausbildung zum Kaufmann / zur Kauffrau im E-Commerce bei uns auf dem Backensholzer Hof. Auch als Umschüler/Umschülerin bist du bei uns herzlich willkommen!
Die Ausbildung dauert drei Jahre und beginnt am 01.08.2027. Eine Umschulung ist auch zu anderen Startterminen möglich.
Wir machen nicht nur preisgekrönten Bio-Käse – wir bringen ihn auch über unseren eigenen Onlineshop direkt zu Genussmenschen in ganz Deutschland und in europäische Nachbarländer. Mit Geschenkkorb-Konfigurator, Käse-Quiz, Loyalty-Programm und jeder Menge Ideen entwickeln wir unseren Shop ständig weiter. Und dabei kannst du mitmischen! 😊
Das erwartet dich bei uns:
- Eine abwechslungsreiche Ausbildung rund um einen echten, etablierten Onlineshop
- Viel Raum, um eigene Ideen einzubringen und Dinge auszuprobieren
- Eine sinnstiftende Ausbildung in einem familiengeführten Bio-Betrieb
- Ein kleines Team, das dich unterstützt und dir jede Menge Wissen mitgibt
- Einblicke in unseren gesamten Hof, vom Stall über die Käserei bis zum Hofladen
- Gesundheitsvorsorge am Arbeitsplatz, z. B. durch Massagen und Gesundheitstage
- Wellpass – eine großartige Möglichkeit, kostengünstig an Sportprogrammen teilzunehmen
- Regelmäßige Firmenevents (z.B. Partys, Kanu fahren, Spieleabende)
Das lernst du bei uns:
- Wie ein moderner Onlineshop im Alltag funktioniert, von der Artikelpflege bis zum Zahlungssystem
- Wie Produkte online richtig gut präsentiert und dargestellt werden
- Wie Bestellungen, Logistik und Kundenservice zusammenspielen
- Wie wir unseren Onlineshop analysieren und kontinuierlich verbessern
- Wie Marketingmaßnahmen geplant und umgesetzt werden (schaue gerne schon mal bei Instagram, Facebook und Youtube vorbei oder melde dich zur Hofpost an!)
- Wie Features wie unser Geschenkkorb-Konfigurator, Käse-Quiz und Loyalty-Programm funktionieren und weiterentwickelt werden
- Wir strukturieren gerade unser B2B-Markting um und richten hierfür perspektivisch einen eigenen Onlineshop oder eine digitale Bestellmaske ein – auch hier bist du hautnah dabei, so lernst du direkt Unterschiede zwischen Privat- und Geschäftskunden kennen
- Du lernst außerdem alle Bereiche unseres Hofes kennen – vom Stall über die Käserei bis zum Hofladen
Das bringst du mit:
Keine Sorge: Du musst noch kein E-Commerce-Profi sein, genau dafür ist die Ausbildung da.
Viel wichtiger ist uns, dass du neugierig bist, gerne digital arbeitest und Lust hast, Neues zu lernen. Wenn du außerdem zuverlässig bist, eigene Ideen mitbringst und gerne mit anderen zusammenarbeitest, passt das schon ziemlich gut!
Klingt nach dir?
Dann schick uns deinen Lebenslauf, ein kurzes Anschreiben und deine Zeugnisse an bewerbung@backensholz.de oder per WhatsApp an 0172/7480073.
Deine Ansprechpartnerin für die Bewerbung ist Bente Clausen.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Fragen zu Bewerbungen
Alle Bewerbungen bitte an bewerbung(at)backensholz.de schicken.
Oder per Post an:
Für die Käserei:
Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG
Schwabstedter Damm 8
25885 Oster-Ohrstedt
Für die Landwirtschaft:
Biolandhof Backensholz
Schwabstedter Damm 8
25885 Oster-Ohrstedt
Für die Hofküche und den Hofladen:
Hofladen Backensholz GmbH & Co. KG
Schwabstedter Damm 10
25885 Oster-Ohrstedt
Bei allgemeinen Fragen:
Bente Clausen
Tel.: 04626 – 18 58 294
oder bente(at)backensholz.de
Bei konkreterem Fragen zur Landwirtschaft/Biogasanlage:
Jasper Metzger-Petersen
Tel.: 04626 – 18 58 11
oder jasper(at)backensholz.de
Praktika sind sowohl in der Landwirtschaft, in der Käserei und im Kindergarten möglich. Da wir unseren Praktikant*innen jedoch gerne viel beibringen möchten, sollte ein Praktikum mindestens 12 Wochen gehen.
Ausnahme: Berufsorientierende Praktika für Schüler*innen, die anschließend eine Berufsausbildung bei uns absolvieren möchten.
Biologisch • Familiär • Preisgekrönt
Wir sind der Backensholzer Hof
Unsere Partner
