Hochprozentiges
[Mit Leidenschaft hergestellt]
Handgemachter Whisky von der Insel Föhr, einzigartiger Gin und Liköre aus Dollerup - hier findest du ausgezeichnete Schnäpse befreundeter Manufakturen.
Prost - auf dich! (und leckeren Käse)
7 Produkte
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Fruchtig-cremiger Whisky mit Vanillearomen und einem Duft von Karamell und dunkler Schokolade. Dieser edle Whisky stammt von der Nordseeinsel Föhr und wird dort in Handarbeit im Familienbetrieb hergestellt - der gesamte Prozess vom Mälzen bis zum Brennen passiert auf dem eigenen Hof!
Ein Gin wie es ihn noch nie gab - Griechisches Bio-Olivenöl trifft auf edlen Gin! In einem mehrtätigen Prozess verbindet sich das Öl mit feinsten Botanicals und es entsteht eine samtige Textur. Abgefüllt in einem Steinzeugkrug - ein echter Hingucker!
Eine fein abgestimmte Mischung aus handverlesenen Wildkräutern aus dem Kreis Pinneberg, die je nach Jahreszeit variieren. Von Brennnessel, Giersch, Löwenzahn bis zu Beifuß ist alles dabei und natürlich Bio! Ein feiner Kräutergeist - als Digestif oder Geheimzutat im nächsten Cocktail.
Säuerlich herbe Note des Sanddorns in Kombination mit der klassischen Süße des Likörs - ein fruchtig frisches Erlebnis! Ob pur, auf Eis oder aufgegossen mit Sekt!
Ein fruchtiges Geschmackserlebnis mit süß-sauren Noten bietet dieser Rhabarberlikör. Ein toller Begleiter zu Erdbeeren, Spargel oder natürlich auch einfach nur pur!
Fruchtig süße Bio-Äpfel frisch vom Baum - ab ins Glas! Mit einem Hauch Zucker veredelt wird aus dem Klassiker ein samtiger Likör, der sich als Digestif, im Cocktail oder auch einfach nur pur genießen lässt!
Feinster Bio-Kirschlikör mit fruchtiger Süße und dezenter Säure - ob als Digestif zum Käse, zum Toppen für Desserts oder auch im Winter zum Durchwärmen!
Fragen & Antworten: Hochprozentiges
Unsere Käse werden in den Sommermonaten in einer nachhaltigen Kühlverpackung verschickt. Die Hanfvliese kannst du danach z.B. im Winter zum Abdecken deiner Rosen nutzen.
Kurz gesagt - Ja! Alle unsere Käse haben eine Naturrinde und können gerne mit verzehrt werden.
Biologisch • Familiär • Preisgekrönt
Wir sind der Backensholzer Hof
Unsere Partner
