Prickelndes
[ Für den besonderen Anlass ]
Kröne einen herausragenden Tag mit einem prickelnden Schaumwein und einem grandiosen Rohmilchkäse aus Nordfriesland. Wir stoßen gemeinsam mit dir an: Cheers!
6 Produkte
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Die prickelnd-erfrischende, alkoholfreie Alternative zu Sekt und Champagner mit feiner Perlage. In der Nase dominieren knackige Aromen von grünen Äpfeln und Birnen, am Gaumen kommen frische Zitrusfrüchte und eine schöne Cremigkeit hinzu. Zum Anstoßen ohne Alkohol bei festlichen Anlässen. Tolle Basis für phantasievolle Mocktails.
Klassischer Crémant de Loire aus Chenin Blanc und zu geringen Teilen Chardonnay von für die Domaine Amirault charakteristischen tiefgründigen Kiesböden. In der Nase Akazienhonig, weiße Blüten und Mirabelle, am Gaumen komplex und fordernd: Limette, Grapefruit, feine persistente Perlage und langer mineralischer Nachhall.
Eine runde cremige Cuvée aus den drei Hauptsorten der Champagne - Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay! Eignet sich wunderbar als klassischer Aperitif aber auch ein leckerer Speisenbegleiter, vor allem zu Huhn wie Poularde.
Fein fruchtig, mineralisch, saftig und lange nachhallend. Die Trauben werden vergleichsweise lang ausgereift, so entsteht eine angenehm milde Säure. Die lange Flaschengärung auf der Hefe schenkt Eleganz und schützt vor Oxidation - so entsteht ein edler Sekt mit super wenig Schwefelzugabe!
Exotische Aromen von Ananas und Mango - cremig, weich und mit angenehmer Frische. Lass die Korken knallen und genieße ein Glas von diesem leckeren Prosecco mit einem schönen Weichkäse oder einfach nur pur!
In den Schalen der Pinot-Grigio-Traube steckt auch ein Anteil an roten Farbstoffen. Vor dem Abpressen mazerieren die Traubenschalen und der Saft für 20 Stunden kalt, das bringt nicht nur die dezente Farbe in diesen außergewöhnlichen Spumante, sondern auch die spannende Aromatik und etwas mehr Kraft und Volumen. In der Nase ein Hauch Süßholz und Stachelbeere, am Gaumen viel Frucht wie Rote Johannisbeere und Grapefruit. Unwiderstehlich!
Fragen & Antworten: Prickelndes
Unsere Käse werden in den Sommermonaten in einer nachhaltigen Kühlverpackung verschickt. Die Hanfvliese kannst du danach z.B. im Winter zum Abdecken deiner Rosen nutzen.
Kurz gesagt - Ja! Alle unsere Käse haben eine Naturrinde und können gerne mit verzehrt werden.
Biologisch • Familiär • Preisgekrönt
Wir sind der Backensholzer Hof
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