Pouilly-Fumé 2023
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Hier ist der Name Programm - „Fumé“ ist französisch für Rauch. Die typischen Kalkböden, teils von Feuerstein durchsetzt bringen eine aromatische Rauchigkeit hervor, die diesem Wein ihren Namen gibt. Hellgelb mit dezenten grünlichen Reflexen im Glas - Viel Druck und Spannung am Gaumen, mit schönem Schmelz, der den Wein bei aller Salzigkeit und Mineralität nicht zu karg wirken lässt, sondern für eine gute Balance und ausgesprochene Süffigkeit sorgen.
Produktdetails
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Erzeuger
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Anbaugebiet
Pouilly-Fumé
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Rebsorte
Sauvignon Blanc
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Jahrgang
2023
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Trinktemperatur
8-10°C
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Lagerzeit
jetzt +3-4 Jahre
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Weinart
Weißwein
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Land
Frankreich
Weinanalyse
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Kontrollstelle
FR-BIO-01
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Gesamtsäure
5,1 g/l
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Restzucker
0,3 g/l
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Alkoholgehalt
12,6 Vol%
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Allergene
Sulfite
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Gegrillter Makrele, Salat mit Zitrusfrüchten und Avocado, Ziegenkäse.
Sichere Bezahlung
Häufige Fragen: Pouilly-Fumé 2023
Unsere Käse werden in den Sommermonaten in einer nachhaltigen Kühlverpackung verschickt. Die Jutebeutel kannst du danach z.B. im Winter zum Abdecken deiner Rosen nutzen.
Kurz gesagt - Ja! Alle unsere Käse haben eine Naturrinde, die gerne mit verzehrt werden kann.
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Bei unserem Bioland zertifizierten Käse treffen seit 1991 Käse-Erfahrung und Leidenschaft für Handarbeit aufeinander.
Jeder Käse, den du bei uns online bestellst, landet als echtes Unikat auf deinem Teller. Der Käse entsteht aus unserer hofeigenen Milch.
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