Weine

Saftige Brombeeren, Kirschen, Pfeffer und ein Hauch von Leder und Kakao - ein unglaublich tiefer und vielschichtiger Rotwein wartet auf dich - was entdeckst du noch? Er passt wunderbar zu unseren lang und kräftig gereiften Käsen!

Exotische Aromen von Ananas und Mango - cremig, weich und mit angenehmer Frische. Lass die Korken knallen und genieße ein Glas von diesem leckeren Prosecco mit einem schönen Weichkäse oder einfach nur pur!

In den Schalen der Pinot-Grigio-Traube steckt auch ein Anteil an roten Farbstoffen. Vor dem Abpressen mazerieren die Traubenschalen und der Saft für 20 Stunden kalt, das bringt nicht nur die dezente Farbe in diesen außergewöhnlichen Spumante, sondern auch die spannende Aromatik und etwas mehr Kraft und Volumen. In der Nase ein Hauch Süßholz und Stachelbeere, am Gaumen viel Frucht wie Rote Johannisbeere und Grapefruit. Unwiderstehlich!

Feiner Duft von gelben Früchten und Orangenblüten, spürbar nussige Noten und schön cremig. Ein vollmundiger, sehr ausgewogener Grauburgunder. 

Riesling aus Rheinhessen, so wie wir ihn uns wünschen. Grüner Apfel, Limone und Wiesenkräuter, mit erfrischender Säure und ordentlich Extrakt.

Schön kräftig und enorm konzentriert, ein Wein auf höchstem Niveau, aber feinkörniger und angenehmer Tanninstruktur. Mit großartigem Reifepotential!

Ein moderner Rioja, der ein Jahr in Barriques aus französischer Eiche gereift ist. Lebendigkeit und Frucht werden von holzigen Aromen untermalt. Ein perfekter Begleiter zu herzhaften Eintöpfen und kräftig gereiftem Käse! 

Köstliche Aromen von saftigen Kirschen und Pflaumen mit gebietstypischer Würze und einer seidigen Textur. Dazu empfehlen wir einen unserer kräftig gereiften Deichkäse!