Cochon Volant 2023

Bio Fruchtig, würzig & gehaltvoll

11,00€

14,67€ l
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Köstliche Aromen von saftigen Kirschen und Pflaumen mit gebietstypischer Würze und einer seidigen Textur. Dazu empfehlen wir einen unserer kräftig gereiften Deichkäse!

Produktdetails

  • Erzeuger

    Caraguilhes – St. Laurent

  • Anbaugebiet

    Corbières

  • Füllmenge

    0,75l

  • Rebsorte

    Syrah, Carignan, Grenache Noir, Cinsault

  • Jahrgang

    2023

  • Trinktemperatur

    16C

  • Lagerzeit

    jetzt +2-3 Jahre

  • Weinart

    Rotwein

  • Land

    Frankreich

  • Geschmack

    Trocken

Weinanalyse

  • Kontrollstelle

    FR-BIO-01

  • Gesamtsäure

    4,6 g/l

  • Restzucker

    0 g/l

  • Alkoholgehalt

    12,2 Vol%

  • Allergene

    Sulfite

Kurz Gebratenem, Gegrilltem, lang gereiftem Käse.

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Cochon Volant

Cochon Volant 2023

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Köstliche Aromen von saftigen Kirschen und Pflaumen mit gebietstypischer Würze - "Das fliegende Schwein".

Ein toller Einstiegswein und perfekter Begleiter zu kurz Gebratenem oder auf der nächsten Grillparty.

Unsere Käse werden in den Sommermonaten in einer nachhaltigen Kühlverpackung verschickt. Die Jutebeutel kannst du danach z.B. im Winter zum Abdecken deiner Rosen nutzen.

Kurz gesagt - Ja! Alle unsere Käse haben eine Naturrinde, die gerne mit verzehrt werden kann.

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Traditionelle Käseherstellung

Bei unserem Bioland zertifizierten Käse treffen seit 1991 Käse-Erfahrung und Leidenschaft für Handarbeit aufeinander.

Jeder Käse, den du bei uns online bestellst, landet als echtes Unikat auf deinem Teller. Der Käse entsteht aus unserer hofeigenen Milch.

Wir ermöglichen unseren Kühen ein möglichst langes, tierfreundliches und komfortables Leben. All das fördert die Qualität unserer Milch und somit das Aroma unseres Käses.

Weil Geschmack persönlich ist

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