Föhrer Whisky

Bio

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350ml 500ml

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Fruchtig-cremiger Whisky mit Vanillearomen und einem Duft von Karamell und dunkler Schokolade. Dieser edle Whisky stammt von der Nordseeinsel Föhr und wird dort in Handarbeit im Familienbetrieb hergestellt - der gesamte Prozess vom Mälzen bis zum Brennen passiert auf dem eigenen Hof!

Produktdetails

Alkoholgehalt

57,75 Vol%
Getreide

Sommergerste (Avalon)
Fässer

50% Ex Jack Daniels, 50% neue Amerikanische Eiche
Füllmenge

350ml / 500ml
Erzeuger

Hinrichsens Farm

Pur, auf Eis, mit Wasser verdünnt.

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Häufige Fragen: Föhrer Whisky

Vom Getreideanbau, dem Mälzen bis zum Brennen passiert der gesamte Herstellungsprozess auf dem Hof der Familie Hinrichsen auf der Nordseeinsel Föhr - deutschlandweit nahezu einmalig! Dafür erhielt die Destillerie 2024 sogar den World Whisky Award!

Fruchtig-cremig mit Vanillearomen und einem Duft aus Karamell und dunkler Schokolade.

Unsere Käse werden in den Sommermonaten in einer nachhaltigen Kühlverpackung verschickt. Die Jutebeutel kannst du danach z.B. im Winter zum Abdecken deiner Rosen nutzen.

Kurz gesagt - Ja! Alle unsere Käse haben eine Naturrinde, die gerne mit verzehrt werden kann.

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Traditionelle Käseherstellung

Bei unserem Bioland zertifizierten Käse treffen seit 1991 Käse-Erfahrung und Leidenschaft für Handarbeit aufeinander.

Jeder Käse, den du bei uns online bestellst, landet als echtes Unikat auf deinem Teller. Der Käse entsteht aus unserer hofeigenen Milch: Wir züchten verschiedene Rinderrassen aus typischen Käserei-Regionen.

Wir ermöglichen unseren Kühen ein möglichst langes, tierfreundliches und komfortables Leben. Außerdem setzen wir auf saisonale Fütterung: Im Sommer mampfen sie Weidegras, im Winter Silage. All das fördert die Qualität unserer Milch und somit das Aroma unseres Käses.

Backensholzer Hof

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30 Jahre Rohmilchkäse.

Wirklich guter Käse braucht wirklich gute Milch. Deshalb verarbeiten wir unsere Milch so wenig wie möglich. Um sicherzustellen, dass Sie das maximale Aroma auf Ihren Teller bekommen, verzichten wir auf Pasteurisierung. Die Milch geht direkt vom Mekstand in die Käserei