Spätburgunder Stein Magmatit 2023

Bio Vegan Würzig, erdig

20,00€

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In der Nase würzig-erdige Komponenten, die dort schon die finessenreiche Komplexität dieses Weins erahnen lassen und auf ein herrlich intensives Geschmackserlebnis einladen. Sauerkirsche, etwas Thymian und getrocknete Pflaumen im Mund gepaart mit der Aromatik von schwarzem Pfeffer, Wacholder und einem Hauch Tabak.

Produktdetails

  • Erzeuger

    Weingut Abril

  • Anbaugebiet

    Baden/Kaiserstuhl

  • Rebsorte

    Spätburgunder

  • Jahrgang

    2023

  • Trinktemperatur

    16-18°C

  • Lagerzeit

    jetzt +3-4 Jahre

  • Weinart

    Rotwein

  • Land

    Deutschland

  • Geschmack

    Trocken

Weinanalyse

  • Kontrollstelle

    DE-ÖKO-039

  • Gesamtsäure

    7,1 g/l

  • Restzucker

    1,7 g/l

  • Alkoholgehalt

    13 Vol%

  • Allergene

    Sulfite

Sauerbraten, Rindsroulade und Wild.

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Würzig-erdig, Sauerkirsche, etwas Thymian und getrocknete Pflaumen. Dazu die Aromatik von schwarzem Pfeffer, Wacholder und einem Hauch Tabak.

Ein schöner Begleiter zu Sauerbraten, Rindsroulade und Wildgerichten.

Unsere Käse werden in den Sommermonaten in einer nachhaltigen Kühlverpackung verschickt. Die Jutebeutel kannst du danach z.B. im Winter zum Abdecken deiner Rosen nutzen.

Kurz gesagt - Ja! Alle unsere Käse haben eine Naturrinde, die gerne mit verzehrt werden kann.

Traditionelle Käseherstellung

Bei unserem Bioland zertifizierten Käse treffen seit 1991 Käse-Erfahrung und Leidenschaft für Handarbeit aufeinander.

Jeder Käse, den du bei uns online bestellst, landet als echtes Unikat auf deinem Teller. Der Käse entsteht aus unserer hofeigenen Milch.

Wir ermöglichen unseren Kühen ein möglichst langes, tierfreundliches und komfortables Leben. All das fördert die Qualität unserer Milch und somit das Aroma unseres Käses.

Weil Geschmack persönlich ist