Lirac Rouge 2021

Bio Vegan Charmant, geschmeidig

16,00€

21,33€ l
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Für uns Deutsche gehört Lirac zu den unbekannteren Appellationen der Rhône, etwas im Schatten der bekannteren wie Gigondas oder Châteauneuf gelegen. Dieser Lirac ist sozusagen die alltagstaugliche Variante. Voller charmanter roter Frucht, mit geschmeidigen, deutlich sonnengereiften Tanninen.

Produktdetails

  • Erzeuger

    Domaine des Carabiniers

  • Anbaugebiet

    Lirac

  • Rebsorte

    Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah

  • Jahrgang

    2021

  • Trinktemperatur

    16-18°C

  • Lagerzeit

    jetzt +3-4 Jahre

  • Weinart

    Rotwein

  • Land

    Frankreich

  • Geschmack

    Trocken

Weinanalyse

  • Kontrollstelle

    FR-BIO-01

  • Gesamtsäure

    6 g/l

  • Restzucker

    2,4 g/l

  • Alkoholgehalt

    13,5 Vol%

  • Allergene

    Sulfite

Wild, Wurst, gut gereiftem Käse.

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Volle charmante rote Frucht und geschmeidige deutlich sonnengereifte Tannine.

Ein feiner Begleiter zu Wild, Wurst und gut gereiftem Käse wie unserem Deichkäse Alt.

Unsere Käse werden in den Sommermonaten in einer nachhaltigen Kühlverpackung verschickt. Die Jutebeutel kannst du danach z.B. im Winter zum Abdecken deiner Rosen nutzen.

Kurz gesagt - Ja! Alle unsere Käse haben eine Naturrinde, die gerne mit verzehrt werden kann.

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Traditionelle Käseherstellung

Bei unserem Bioland zertifizierten Käse treffen seit 1991 Käse-Erfahrung und Leidenschaft für Handarbeit aufeinander.

Jeder Käse, den du bei uns online bestellst, landet als echtes Unikat auf deinem Teller. Der Käse entsteht aus unserer hofeigenen Milch.

Wir ermöglichen unseren Kühen ein möglichst langes, tierfreundliches und komfortables Leben. All das fördert die Qualität unserer Milch und somit das Aroma unseres Käses.

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