La Chapelle Rouge 2021

Bio Fruchtig, würzig & gehaltvoll Cuvée

18,50€

24,67€ l
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Mächtiger und doch samtiger Rotwein mit einem Duft nach Kirschen, Brombeeren, Kakao, Thymian und Lavendel. Ein schier endloser Nachhall und starke Ansage!

Produktdetails

  • Erzeuger

    Saint Pierre - Assignan

  • Anbaugebiet

    St. Chinian

  • Füllmenge

    0,75l

  • Rebsorte

    Syrah, Grenache Noir

  • Jahrgang

    2021

  • Trinktemperatur

    16-18C

  • Lagerzeit

    jetzt +4-5 Jahre

  • Weinart

    Rotwein

  • Land

    Frankreich

  • Geschmack

    Trocken

Weinanalyse

  • Kontrollstelle

    FR-BIO-01

  • Gesamtsäure

    4,9 g/l

  • Restzucker

    0 g/l

  • Alkoholgehalt

    14,6 Vol%

  • Weinstil

    Barrique

  • Allergene

    Sulfite

Hirschrücken, Entrecôte und Shiitakepilzragout.

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La Chapelle Rouge

La Chapelle Rouge 2021

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Duft von Kirschen, Brombeeren, Kakao, Thymian und Lavendel. Ein mächtiger und doch samtiger Rotwein.

Er passt sehr gut zu Fleischgerichten wie Hirschrücken, Entrecôte und auch Shitakepilzragout. Zum Käse empfehlen wir kräftige gereifte Sorten wie unseren Deichkäse Alt oder Gold.

Unsere Käse werden in den Sommermonaten in einer nachhaltigen Kühlverpackung verschickt. Die Jutebeutel kannst du danach z.B. im Winter zum Abdecken deiner Rosen nutzen.

Kurz gesagt - Ja! Alle unsere Käse haben eine Naturrinde, die gerne mit verzehrt werden kann.

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Traditionelle Käseherstellung

Bei unserem Bioland zertifizierten Käse treffen seit 1991 Käse-Erfahrung und Leidenschaft für Handarbeit aufeinander.

Jeder Käse, den du bei uns online bestellst, landet als echtes Unikat auf deinem Teller. Der Käse entsteht aus unserer hofeigenen Milch.

Wir ermöglichen unseren Kühen ein möglichst langes, tierfreundliches und komfortables Leben. All das fördert die Qualität unserer Milch und somit das Aroma unseres Käses.

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