News from our farm

Die beliebtesten Blauschimmelkäse: Herstellung, Geschmack und häufig gestellte Fragen.
Die World Cheese Awards: Der Wettbewerb und unsere Medaillen.
Was ist Deichkäse? Entdecke nordfriesischen Rohmilchkäse vom Backensholzer Hof.
Eine Frau steht in der Versandabteilung vom Backensholzer Hof und verpackt ein Käsepaket
Rohmilchkäse verstehen: Herstellung, Geschmack und gesundheitliche Aspekte