a warm, family-oriented environment – all for one and one for all
We are a team that embraces diversity: we have people from over 10 nations working with us, with exciting backgrounds and a lot of know-how.
This allows us to learn from each other every day and to maintain a very open approach to one another.
All job advertisements are to be understood as masculine, feminine & diverse.
Vollzeit | Teilzeit I ab sofort
Reinigungs/ Haushalts-kraft
[Für Privathaushalt]
Der Backensholzer Hof ist ein Ort voller Handwerk, echter Hingabe für gutes Essen und Gastfreundschaft: Wir halten rund 450 Milchkühe nach Bioland-Standards, stellen ausgezeichneten Rohmilchkäse her und heißen unsere Gäste im Hofladen & Bistro willkommen!
Deine Aufgaben:
- die Bereitung des Mitarbeiterfrühstücks mit Arbeitszeitbeginn um 7 Uhr
- Reinigung und Pflege der Innen- und Außenbereiche des privaten Wohnhauses sowie die Wäschepflege
- je nach Absprache und gewünschter Stundenzahl ggf. weitere Reinigungsaufgaben auf dem Betrieb
Nun erzähl uns von dir!
Egal ob du schon Erfahrung hast oder nicht, wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und dir alles zu zeigen!
Schick uns einfach deine Bewerbung oder eine kurze Nachricht an bewerbung@backensholz.de. Gerne kannst du dich auch auf WhatsApp melde an 0172 / 7480073.
Hast du Fragen? Jasper Metzger-Petersen ist dein Ansprechpartner, du erreicht ihn unter Tel. 0172 - 74 80 078.
Wir freuen uns schon darauf, dich kennenzulernen!
Minijob | ab sofort | nachmittags
Hofladen + Bistro
Wir sind ein Ort voller
Handwerk, echter Hingabe für gutes Essen und Gastfreundschaft: Wir halten rund
450 Milchkühe nach Bioland-Standards, machen ausgezeichneten Rohmilchkäse und
heißen unsere Gäste im Hofladen & Bistro willkommen – dem Mittelpunkt
unseres Hofes.
Für diesen wunderbaren Ort suchen wir dich:
eine Servicekraft (m/w/d) für die Hofküche und den Hofladen – als
Minijob, immer dienstags von 14:00 bis 18:30 Uhr.
Bei uns bekommst du:
- Eine sinnstiftende und Freude bringende Arbeit auf einem Hof, dem Genuss und Gastfreundschaft sehr wichtig ist
- Ein kleines, familiäres Team, das sich gegenseitig unterstützt
- Planbare Arbeitszeiten, eine langfristige Perspektive und frei an Sonn- und Feiertagen
- Mitarbeiterrabatte, Gesundheitsvorsorge & schöne Teamevents
- Hochwertige & biologische Produkte
Du bringst mit:
- Ganz viel Herzlichkeit und Gastfreundschaft
- Lust auf Arbeit mit hochwertigen, biologischen Produkten
- Erfahrung in diesem Bereich ist nicht nötig, wir bringen dir gerne alles bei
Deine Aufgaben:
- Aufgaben Hofküche: Du bedienst unsere Gäste an der Bar, gibst Speisen raus und führst den Bezahlvorgang durch
- Aufgaben Hofladen: Du berätst unsere Gäste hinter dem Käsetresen, schneidest Käse und füllst das Sortiment auf. Du führst den Bezahlvorgang durch und schließt die Schicht des Tages ab
Nun erzähl uns von dir!
Wir freuen uns über deinen kurzen Lebenslauf und oder ein
Anschreiben an bewerbung@backensholz.de.
Fragen? Bente hilft dir gern unter 04626 / 1858294 weiter.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Minijob | ab sofort
Servicekraft für Feiern, Feste & Co
Wir sind ein Ort voller Handwerk, echter Hingabe für gutes Essen und Gastfreundschaft: Wir halten rund 450 Milchkühe nach Bioland-Standards, machen ausgezeichneten Rohmilchkäse und heißen unsere Gäste im Hofladen & Bistro willkommen – dem Mittelpunkt unseres Hofes.
Für diesen wunderbaren Ort suchen wir dich: eine Aushilfe für individuelle Veranstaltungen
Das erwartet dich bei uns:
- Ein wertschätzendes Team und ein besonderes Arbeitsumfeld auf einem Hof, der Kreislaufwirtschaft und Nachhaltigkeit neu denkt
- Hochwertige, biologische Produkte, die für ehrliches Handwerk stehen
- Planbare Arbeitszeiten
- Mitarbeiterrabatte, Gesundheitsvorsorge, Gesundheitstage & schöne Teamevents
Aufgaben:
- Unsere Gäste mit Aufmerksamkeit und Herzlichkeit begleiten
- Speisen und Getränke servieren
- Für einen reibungslosen Ablauf während der Veranstaltung sorgen
- Tische und Veranstaltungsbereich im Blick behalten
- Mit guter Stimmung und freundlichem Service besondere Momente schaffen
Das bringst du mit:
- Eine herzliche und freundliche Art, die dem Gast immer zugewandt ist
- Freude, Spaß und Neugier im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Teamfähigkeit und Verlässlichkeit
Nun erzähl uns von dir!
Wir freuen uns über deinen Lebenslauf an bewerbung@backensholz.de
Du kannst deine Unterlagen auch auf WhatsApp an Tel. 0172/7480073 senden.
Hast du Fragen? Christian hilft dir unter 04626 / 1858396 gerne weiter.
Wir freuen uns schon darauf, dich kennenzulernen!
Teilzeit | ab sofort
Abwaschkraft & Küchenhilfe
Wir ist ein Ort voller Handwerk, echter Hingabe für gutes Essen
und Gastfreundschaft: Wir halten rund 450 Milchkühe nach Bioland-Standards,
machen ausgezeichneten Rohmilchkäse und heißen unsere Gäste im Hofladen &
Bistro willkommen – dem Mittelpunkt unseres Hofes.
Für diesen wunderbaren Ort suchen wir dich:
eine Küchenhilfe/Abwaschkraft (m/w/d) für die Hofküche – in Teilzeit von
Montag bis Freitag, immer von 10:00 Uhr bis 16:30 Uhr.
Bei uns bekommst du:
- Eine sinnstiftende und Freude bringende Arbeit auf einem Hof, dem Genuss und Gastfreundschaft sehr wichtig ist
- Ein kleines, familiäres Team, das sich gegenseitig unterstützt
- Planbare Arbeitszeiten, eine langfristige Perspektive und frei an Sonn- und Feiertagen
- Mitarbeiterrabatte, Gesundheitsvorsorge, Wellpass & schöne Teamevents
- Hochwertige & biologische Produkte
Du bringst mit:
- Teamgeist und Motivation
- Ein Sinn für sauberes Arbeiten und Hygiene
Deine Aufgaben:
- Du hilfst unserem Küchenteam beim Schnibbeln, Abfüllen und Vorbereiten von Speisen
- Du spülst Geschirr und Kochutensilien ab und verräumst sie in der Küche
Nun erzähl uns von dir!
Wir freuen uns über deinen kurzen Lebenslauf und oder ein
Anschreiben an bewerbung@backensholz.de.
Fragen? Bente hilft dir gern unter 04626 / 1858294 weiter.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Mini-job | immediately
Dairy Helper
[Reinforcement for the Cheese Dairy Team]
In our farmstead cheese dairy, we process our own cow's milk and produce artisanal raw milk cheese – a rarity in Northern Germany. Each wheel is cared for by hand and is truly unique.
To strengthen our team, we are looking for immediate support in cheese care and shipping. During the ripening period, the wheels are turned, washed, and cared for – mostly by traditional handwork. For this, you should be physically fit and enjoy pitching in.
Working Hours:
Mini-job basis, we need help in the morning, in the afternoon, and also on Saturdays; we can be flexible here.
Your Tasks:
- Caring for and turning cheese wheels by hand
- Filling the cheese care machine
- Wrapping cheese wheels in cheese paper
What you bring:
- Team spirit and reliability
- Independent way of working and sense of responsibility
- Good humor and enjoyment of physical work
What we offer:
- Employee discount in the farm shop and farm kitchen
- Snacks in the staff room
- Health care (physio & health days)
- Great team events that bring our team together
- Meaningful work in a family business with a focus on animal welfare and regionality
Sounds good, right?
Then feel free to contact Bente at Tel. 04626-1858294 or send us your resume or a short cover letter to bewerbung@backensholz.de or via WhatsApp to 0172/7480073
during the day & weekdays | Full-time | starting immediately
Cook
We are a place full of craftsmanship, genuine dedication to good food and hospitality: We keep around 450 dairy cows according to Bioland standards, make excellent raw milk cheese, and welcome our guests in the farm shop & bistro – the heart of our farm.
For this wonderful place, we are looking for you: a chef (m/f/d) for the bistro & farm kitchen.
What awaits you:
- Working hours that are very family-friendly: weekdays and primarily during the day
- Predictable weekends and a long-term perspective
- An appreciative team and a special work environment on a farm that rethinks circular economy and sustainability
- High-quality, organic products that stand for honest craftsmanship
- Employee discounts, health care (physio and Wellpass) & great team events
Your tasks:
- Preparation of daily lunch for your colleagues from agriculture and the kindergarten children
- Preparation and production of dishes for the bistro
- Cooking and preparation of occasional evening events
- Careful and responsible handling of our organic and often farm-produced food
- Cleaning tasks at your workplace
What you bring:
- Joy, fun, and curiosity in handling high-quality ingredients
- Completed apprenticeship as a chef or comparable experience
- Independent, structured way of working
Now tell us about yourself!
We look forward to receiving your resume and cover letter at bewerbung@backensholz.de
You can also send your documents via WhatsApp to Tel. 0172/7480073.
Do you have questions? Christian will be happy to help you at 04626 / 1858396.
We look forward to getting to know you!
Full-time, part-time, mini-job | immediate start
Milker
[Fresh Air & Animals]
We are all about "us for tomorrow." With plenty of fresh air and bright minds, we produce cow's milk according to Bioland standards, cultivate arable and pasture land, operate a biogas plant, and do everything to represent a cyclical agriculture. From our own cow's milk, we produce award-winning raw milk cheese, which is then sold in the farm shop or processed into fondue in the restaurant. Oh, and there's also a farm kindergarten here!
As you can see, things are really happening here, and we still have a spot open on our team for you.
Support us immediately as a milker in full-time, part-time, or on a mini-job basis.
Responsibilities:
- 1 x daily milking of our 450 dairy cows
- Weekend duty every 14 days (only Saturday or Sunday)
- Shift schedules are flexibly adjustable – let's just chat about it!
What you bring:
- Love for animals and a good sense for the sensitive handling of cows
- Punctuality, reliability, and team spirit
We offer you:
- Wellpass, a great opportunity to participate in sports programs at a low cost
- Health care with a physiotherapist and health days
- Regular company events that strengthen our team
- A family-run employer actively committed to animal welfare, nature conservation in our region, and the LGBTQIA+ community
Sounds great, doesn't it?
For questions, Jasper Metzger-Petersen is your contact person, you can reach him at
Tel. 0172 - 74 80 078
Please send your resume by email to bewerbung@backensholz.de or via WhatsApp to the number above.
Part-time | starting immediately
Biogas Technician
[Operation, Maintenance & Deployment]
Backensholzer Hof is a pioneer in sustainable energy generation. Each year, our farm produces enough renewable energy for approx. 2000 households.
The biogas plant plays a central role in this, supplying all operational areas with heat. We still have a vacancy in our team and are therefore looking for YOU - immediately and part-time.
We offer you:
A responsible and varied role with flextime (06:00 - 16:00)
A dedicated, collegial and open-minded team
Comprehensive training and instruction
Opportunities for further training and personal development
A contribution to sustainable energy generation and environmental protection
Weekly team meetings with discussions with experienced biogas technicians
Discount in the farm shop and farm restaurant
Wellpass - a great opportunity to participate in sports programs at a low cost
An occupational physiotherapist
The opportunity to have breakfast and lunch with us
You bring with you:
Interest in renewable energies and technology
The willingness to provide breakdown service
Technical understanding and manual dexterity
Reliability and a sense of responsibility
The willingness to work every second weekend
Team spirit and strong communication skills
An open-minded attitude towards religion, origin and sexuality
Your tasks
Operation and monitoring of the biogas plant
Maintenance and upkeep of the technical systems
Ensuring the smooth operation of energy production
Documentation and evaluation of operational data
Collaboration with other departments to optimize energy generation
Sounds great, doesn't it?
We look forward to getting to know you soon. Please send your CV, a cover letter and, if applicable, certificates to bewerbung@backensholz.de
For questions, Jasper Metzger-Petersen is your contact person. You can reach him at Tel. 0172/7480078
Teilzeit o. Minijob | abends
Reinigungskraft
Wir sind ein Ort voller Handwerk, echter Hingabe für gutes Essen und
Gastfreundschaft: Wir halten rund 450 Milchkühe nach Bioland-Standards, machen preisgekrönten Rohmilchkäse und heißen unsere Gäste im Hofladen & Bistrowillkommen – dem Mittelpunkt unseres Hofes.
Für diesen wunderbaren Ort suchen wir dich:
eine Reinigungskraft (m/w/d) für die Hofküche – auf Minijobbasis (samstags 18:00 - 22:00 Uhr) oder in Teilzeit, immer von Montag bis Freitag 18:00 – 22:00 Uhr.
Bei uns bekommst du:
- Eine sinnstiftende Arbeit auf einem Hof, der Kreisläufe und Genuss neu denkt
- Ein kleines, sehr motiviertes Team, das sich gegenseitig unterstützt
- Planbare Arbeitszeiten, eine langfristige Perspektive und frei an Sonn- und Feiertagen
- Mitarbeiterrabatte, Gesundheitsvorsorge & schöne Teamevents
Du bringst mit:
- Ein Sinn für Sauberkeit und Hygiene
- Anpackmentalität und eine selbstständige Arbeitsweise
- Erfahrung in der Raumpflege wäre schön – ist aber kein Muss!
Deine Aufgaben:
- Den Gastraum und die Personalumgebung selbstständig säubern
Nun erzähl uns von dir!
Wir freuen uns über deinen Lebenslauf und ein Anschreiben an
bewerbung@backensholz.de.
Fragen? Bente hilft dir gern unter 04626 / 1858294 weiter.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Questions about applications
Please send all applications to bewerbung(at)backensholz.de.
Or by post to:
For the cheese dairy:
Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG
Schwabstedter Damm 8
25885 Oster-Ohrstedt
For agriculture:
Biolandhof Backensholz
Schwabstedter Damm 8
25885 Oster-Ohrstedt
For the farm kitchen and farm shop:
Hofladen Backensholz GmbH & Co. KG
Schwabstedter Damm 10
25885 Oster-Ohrstedt
For general inquiries:
Bente Clausen
Phone: 04626 – 18 58 294
or bente(at)backensholz.de
For specific questions about agriculture/biogas plant:
Jasper Metzger-Petersen
Phone: 04626 – 18 58 11
or jasper(at)backensholz.de
Internships are possible in agriculture, the cheese dairy, and the kindergarten. However, as we want to teach our interns a lot, an internship should last at least 12 weeks.
Exception: Career orientation internships for students who wish to complete vocational training with us afterward.
Organic • Family-Run • Award-Winning
We are Backensholzer Hof
Our Partners
