Deichkäse Gold

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Vorrätig

Grundpreis: 40,00  / 1000 g

Artikelnummer: 01_001_0034 Kategorien: ,

Deichkäse Gold

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Produktdetails:

Ein herzhafter Hartkäse zu Pasta oder Salat – ideal zum Reiben!

 

Stückgrößen:
ganzer Laib
Käsegruppe: Hartkäse
Milch: Kuh-Rohmilch
Laktosefrei: ja
Fettgehalt: mind. 50% i. d. Tr.
Rinde:
Naturrinde
Reifezeit:
14 -16 Monate
Gewicht:
ca. 500 g
MHD:
80 Tage (ab Hof)
Geschmack:
kräftig-würzig
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Allergene:
MILCH

Hinweise, Informationen & Nährwertangeben:

Nährwertangaben:

 

Fett absolut: 38,9g je 100g
Gesättigte Fettsäuren: 29,4g je 100g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
2,2g je 100g
0,6g je 100g
Eiweiß: 26,5g je 100g
Salz: 1g je 100g
Energie: 474kcal / 1964KJ

 

 

 

 

 

 

Zutaten:

KUHMILCH, Salz, Kälberlab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen

 

Gut zu wissen:

Jeder einzelne Deichkäse Gold wird mit der Hand abgefüllt und gepflegt. Damit ist jeder Käse ein Unikat – sowohl die Rinde als auch der Geschmack können leicht abweichen.

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