Junger Michel

Name: Junger Michel
Rating: 4.88 (24 reviews)

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~~8,50€~~ 7,25€

29,00€ kg

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Estimated dispatch: 31. August.

Only for a short time: the adolescent Michel is just as incomparable, unique and special as his big brother. Due to the shorter ripening period, however, he is creamier, milder and much sweeter - simply our little Michel!

Taste

Ripening period

Young Old

Flavor intensity

mild Intensive

Product details

Piece sizes

250g
Weight

4.5kg
Cheese group

Semi-hard cheese
Milk

Raw cow's milk and pasteurized goat's milk
Lactose-free

Yes
Fat content

Min. 50% FDM
Rind

Edible natural rind
Aging period

4 months
Best before

60 days (from farm)
Storage

Store cool and dark in the refrigerator's vegetable drawer, loosely wrapped in cheese paper or cling film.
Taste

Aromatic, full-bodied
Control body

DE-ÖKO-006
Allergens

MILK, may contain traces of mites

Ingredients and nutritional values

Secure payment

Halber Käselaib und ein viertel Stück auf der Rinde stehend davor.

Junger Michel

~~8,50€~~ 7,25€

29,00€ kg

~~8,50€~~ 7,25€

29,00€ kg

Die Kunden lobten diesen jungen Käse durchweg als „sehr lecker“ und mild. Käufer beschrieben ihn als „mild, leicht und wirklich köstlich“. Viele gaben an, dass er milder als ältere Sorten ist, aber immer noch würzig ist. Ein Kunde erwähnte die schnelle Lieferung und die hervorragende Verpackung. Der Käse erhält allgemeine 5-Sterne-Bewertungen.

Der Käse war sehr lecker. Die Lieferung war super schnell und gut verpackt
Etwas milder als der „große Bruder“, aber köstlich!
Mild, leicht und richtig lecker!

5 stars: 22 (92%)
4 stars: 1 (4%)
3 stars: 1 (4%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Deine Wünsche: Nein

Super lecker!

Ein Frühstück ohne den Jungen Michel kann ich mir kaum noch vorstellen. Er ist bei jeder Bestellung dabei.

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Deine Wünsche: nein

Ein sehr leckerer

Ein sehr leckerer Käse!

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Ein milder und doch geschmackvoller Käse

Lieben doch sehr die alten, intensiveren Käsesorten, probieren uns aber auch immer wieder durch junge Sorten durch und der Junge michel hat uns definitiv gefallen :)

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Deine Wünsche: Nein

Oberlecker!

Oberlecker!

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Sehr

Sehr lecker!

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Etwas milder als der „ große Bruder“

Etwas milder als der „ große Bruder“ aber lecker!

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Der Käse war sehr lecker

Der Käse war sehr lecker. Die Lieferung ging total schnell und war super verpackt

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Wir haben diesen Käse zu ersten Mal gekauft

Wir haben diesen Käse zu ersten Mal gekauft.
Seitdem sind wir verliebt 😍!
Super lecker 😋

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Deine Wünsche: Es ist alles sehr gut, wie es ist.

Mild, leicht und wirklich

Mild, leicht und wirklich lecker!

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Deine Wünsche: Nichts könnt ihr verbessern, immer so lecker bleiben

😋😋😋😋😋

😋 Lecker

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Ein absolutes Muss bei jeder Bestellung

Hmmmmm......

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Besonders mild,immer wieder gerne

Besonders mild,immer wieder gerne.

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Deine Wünsche: Nein, alles super

Sehr lecker

Sehr lecker 😋

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Deine Wünsche: Nein

Top!!!

Top!!!

250g

Geschmack:

1

5 (super lecker)

Versand & Lieferung:

1

5 (sehr gut)

Sehr sehr lecker

Sehr sehr lecker.

Gibt es vielleicht irgendwann einen Nachfolger für den Cremer?
Dieser Käse fehlt mir sehr.

Bente von Backensholz

Hallo Dorit, erstmal vielen Dank für deine Nachfrage!😊 Ja, der CréMeer war schon echt ein besonderer Käse! Als kleine Wiedergutmachung, für die Streichung von unseren Weichkäsen, haben wir die leckeren Weichkäse von Urstrom Berlin in den Shop mit aufgenommen. Der Baruther Urstromtaler kommt dem CréMeer am nächsten - probiere ihn gerne mal aus. Liebe Grüße vom Hof! Bente

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Häufige Fragen: Junger Michel

Our cheeses are shipped in sustainable cooling packaging during the summer months. You can then use the jute bags, for example, in winter to cover your roses.

In short - Yes! All our cheeses have a natural rind, which can be eaten with pleasure.

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