Braid

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12,50€

25,00€ kg
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Estimated dispatch: 24. August.

Time for a buttered bread! Our newest cheese will delight you with its wonderfully buttery, velvety-mild taste and belongs on every family table. Thanks to its short ripening time and particularly creamy aroma, it is also a real favourite cheese with children.

Taste

Ripening period
Young Old
Geschmacksintensität
Mild Intensiv

Product details

  • Piece sizes

    250g, 500g and whole loaf

  • Weight

    4.5kg

  • Cheese group

    Semi-hard cheese

  • Milk

    Cow's raw milk

  • Lactose-free

    Yes

  • Fat content

    min. 50% FDM

  • Rind

    Edible natural rind

  • Maturation period

    8 weeks

  • Best before

    70 days (ex farm)

  • Storage

    Store cool and dark in the vegetable compartment of the refrigerator, loosely wrapped in cheese paper or cling film.

  • Taste

    Mild, buttery, harmonious

  • Inspection body

    DE-ÖKO-006

  • Allergens

    MILK

Ingredients and nutritional values

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Bröd 500g

Braid

12,50€

25,00€ kg

12,50€

25,00€ kg
  • 5 stars: 8 (100%)
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S
Silke
250g
Geschmack:
1 (nicht ganz meins)
5 (supergut!)
Versand und Lieferung:
1 (kann verbessert werden)
5 (alles top)
Deine Wünsche: Bitte so weitermachen.
Neu probiert, schmeckt sehr gut, sehr sahnig

Neu probiert, schmeckt sehr gut, sehr sahnig. Wird aber meine Nummer 1 nicht verdrängen! Werde ich aber bestimmt mal wieder mitbestellen.

A
Anonymer Hofkunde
250g
Geschmack:
1 (nicht ganz meins)
5 (supergut!)
Versand und Lieferung:
1 (kann verbessert werden)
5 (alles top)
Wunderbar frisch und mild und leider schon

Wunderbar frisch und mild und leider schon aufgegessen.

A
Anonymer Hofkunde
250g
Geschmack:
1 (nicht ganz meins)
5 (supergut!)
Versand und Lieferung:
1 (kann verbessert werden)
5 (alles top)
Deine Wünsche: Käse lecker, Sendung sehr gut. Der Käse war noch kühl.
Sehr sehr

Sehr sehr lecker

T
Thorben
250g
Geschmack:
1 (nicht ganz meins)
5 (supergut!)
Versand und Lieferung:
1 (kann verbessert werden)
5 (alles top)
Die eierlegende Wollmilchsau unter den Käsen

In unserer Familie essen alle gerne Käse, von mild bis stark sind alle Geschmäcker vertreten. Den Bröd Käse lieben wir alle, ob morgens oder abends auf dem Brot oder einfach zwischendurch. Selbst unsere Hunde lieben ihn als Premium Leckerli

A
Anonymer Hofkunde
250g
Geschmack:
1 (nicht ganz meins)
5 (supergut!)
Versand und Lieferung:
1 (kann verbessert werden)
5 (alles top)
Deine Wünsche: nein
Super

Super lecker!

G
Gabriele
Geschmack:
1 (nicht ganz meins)
5 (supergut!)
Versand und Lieferung:
1 (kann verbessert werden)
5 (alles top)
Deine Wünsche: Vielleicht könnten Sie einzelne Käsesorten , bei denen es möglich ist, auch in Scheiben (vakumiert zu 150 g ) anbieten ? So findet jeder schneller seine Favoriten . Vielen Dank und Grüße aus NVP
👌 toller Käse

Habe Euern Käseshop vor 4 Monaten entdeckt, seitdem bestellen wir einmal monatlich. Die Käsesorten machen einfach süchtig. Dieser Bröd zerschmilzt auf der Zunge und schmeckt auch ohne Brot.

Vielen Dank für die nette Rückmeldung und die gute Idee! 😊 Aktuell bieten wir unseren Käse noch nicht in Scheiben an, da unsere Produktionsabläufe momentan nicht darauf ausgelegt sind. Wir nehmen die Anregung aber gerne mit, vielleicht ist das in Zukunft möglich. Weiterhin einen superguten Genuss!

S
Svenja
Geschmack:
1 (nicht ganz meins)
5 (supergut!)
Versand und Lieferung:
1 (kann verbessert werden)
5 (alles top)
Neu und cool!

Schöner neuer Käse! Danke!
Der ist ja irgendwie mild, aber mit Pfiff, cremig aber nicht weich...habt ihr gut gemacht! liebe Grüße :)
Die Kinder mögens auch!

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Häufige Fragen: Braid

Our cheeses are shipped in sustainable cooling packaging during the summer months. You can then use the jute bags, for example, in winter to cover your roses.

In short - Yes! All our cheeses have a natural rind, which can be eaten with pleasure.

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Since 1991, our Bioland-certified cheese has combined cheese expertise with a passion for craftsmanship.

Every cheese you order from us online arrives on your plate as a unique masterpiece. The cheese is made from the milk produced on our farm.

We provide our cows with the longest, most animal-friendly, and comfortable lives possible. All of this enhances the quality of our milk and, consequently, the aroma of our cheese.

Weil Geschmack persönlich ist

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