Baruther Urstromtaler

Name: Baruther Urstromtaler
Rating: 4.60 (20 reviews)

Bio Buttrig, leichte Frische Joghurtkulturen

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14,00€

31,11€ kg

Inkl. MwSt.

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Voraussichtlicher Versand: 31. August.

Dieser Käse wurde von unseren Freunden Yule und Paul (Urstromkäse) in der Nähe von Berlin hergestellt. Wir lieben ihn besonders für seine cremige Konsistenz - ein richtig schlotziges Käsestück!

Der Baruther Urstromtaler schmeckt von der Hand in den Mund, zu einem frischen Weißwein oder auf dem Frühstücksbrötchen sehr gut. Er ist sehr buttrig, und gewinnt mit zunehmender Reifung an Aromatik.

Geschmack

Reifezeit

Jung Alt

Geschmacksintensität

Mild Intensiv

Produktdetails

Stückgrößen

450g
Gewicht

450g
Käsegruppe

Weichkäse
Milch

Pasteurisierte Jerseymilch
Laktosefrei

Nein
Fettgehalt

mind. 45% i. d. Tr.
Rinde

Hefekultur zum Verzehr geeignet
Reifezeit

4-12 Wochen
MHD

Bei Erhalt mindestens noch 7 Tage
Aufbewahrung

Kühl und dunkel im Gemüsefach des Kühlschranks lagern, in perforiertes Käsepapier einschlagen oder in Frischhaltedose mit Ventil legen.
Geschmack

Buttrig, leichte Frische
Kontrollstelle

DE-ÖKO-006
Allergene

MILCH

Zutaten und Nährwerte

Zutaten

Pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, Kälberlab, Kulturen

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Energie

290kcal/1204KJ
Fett absolut

22g je 100g
davon gesättigte Fettsäuren

14g je 100g
Kohlenhydrate

2,0g je 100g
davon Zucker

<0,5g je 100g
Eiweiß

22g je 100g
Salz

1,3g je 100g

Frischem Weißwein, Butterbrot mit Konfitüre.

Sichere Bezahlung

Baruther Urstromtaler

14,00€

31,11€ kg

14,00€

31,11€ kg

Kunden lobten diesen Weichkäse als „wunderbar cremig“ und köstlich. Die meisten liebten seinen milden, leicht würzigen Geschmack und die samtige Textur. Einige fanden es nicht gewürzt oder zu langweilig. Festgestellte Probleme: Qualität der Verpackung (Plastik zerbröckelt) und Käse, der bei warmem Wetter zu weich ankommt. Für einen optimalen Geschmack am besten bei Zimmertemperatur servieren.

Ein wunderbar milder und samtiger Käse. Wir freuen uns, ihn entdeckt zu haben.
Der Käse ist wunderbar cremig, einfach köstlich.
Wunderbare, weiche Konsistenz, milder Geschmack, dazu frisches Brot — eine komplette Mahlzeit.

5 stars: 14 (70%)
4 stars: 4 (20%)
3 stars: 2 (10%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

450g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

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5 (alles top)

Ein

Baruther Urstromtaler

450g

Geschmack:

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Meine Frau fand ihn sehr gutfür mich zu wenig

Meine Frau fand ihn sehr gut

für mich zu wenig Würze

450g

Geschmack:

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5 (alles top)

Deine Wünsche: Eine andere Verpackungsart wäre sinnvoll, da das Plastik bröselig war und in Kleinstteile zerfiel.

Super lecker

Ein cremiger, geschmacksintensiver Käse. Punktabzug gibt es für die Verpackung. Das Plastik ist leider richtig zerbröselt.

Geschmack:

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5 (supergut!)

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Deine Wünsche: Alkessuper

Nicht so meins

Käse heute gleich probiert. Er ist zwar cremig, hat für mich einen leicht säuerlichen Geschmack. Für mich hat er einen zu faden Geschmack. Daher würde ich ihn leider nicht wieder bestellen.

Hallo Gabriele, danke für dein ehrliches Feedback. Es tut uns leid, dass der Käse nicht ganz deinen Geschmack getroffen hat. Wir hoffen, du findest bald eine Sorte, die dir mehr zusagt. Wir mögen den Baruther Urstromtaler auch gerne schön mild und frisch-säuerlich. Bei Fragen oder weiteren Wünschen sind wir gern für dich da!

450g

Geschmack:

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Nachdem Ihr Euren tollen Weichkäse aus dem

Nachdem Ihr Euren tollen Weichkäse aus dem Programm genommen habt, ist dies ein guter Ersatz. Cremig mit einer leichten Würze, lecker.

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Absolut

Absolut lecker!

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Deine Wünsche: Alles bestens! Schneller Versand, sichere Verpackung. Dankeschön ❤️

Käsegenuss

Würziger, sehr schmackhafter Weichkäse…👍👍👍

450g

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Deine Wünsche: Behalten Sie bitte alles so bei.

Ein wunderbar milder und samtiger Käse

Ein wunderbar milder und samtiger Käse. Wir sind froh, ihn entdeckt zu haben.

450g

ausprobiert und begeistert

Der Taler fiel mir als Beifang mit in den Warenkorb ;-) ... ganz wunderbare, weiche Konsistenz, milder Geschmack, mit frischem Brot und guter Butter - dazu ein Glas Wein - eine vollwertige Mahlzeit. Definitiv wird er bei der nächsten Bestellung wieder dabei sein !

Anmerkung: man sollte ihn nicht direkt aus dem Kühlschrank verzehren, er ist zu fest und der Geschmack ist dürftig. Wenn man ihm eine Stunde zum Aufwärmen gibt entfaltet er seine ganze Pracht :-)

450g

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Deine Wünsche: Bin total zufrieden

Der Urstromtaler Käse schmeckte hervorragend,

Der Urstromtaler Käse schmeckte hervorragend, ist leider schon alle. Ebenso der Husumer, ebenfalls sehr lecker. Die anderen Sorten leider noch nicht verkostet. Werde auf jeden Fall nochmal bei euch bestellen. 🙂

450g

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So lecker

So lecker!

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Deine Wünsche: bisher wüsste ich nichts

gut

immer wieder

450g

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Seeehr

Seeehr lecker

450g

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Leider war es zu warm und der Käse kam sehr sehr weich an

Baruther Urstromtaler

450g

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Sehr lecker.

Baruther Urstromtaler

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Deine Wünsche: Nein alles fein

Sehr sehr

Sehr sehr lecker

450g

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Der Käse ist wunderbar cremig, einfach nur lecker

Der Käse ist wunderbar cremig, einfach nur lecker.

450g

Geschmack:

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Deine Wünsche: Es gab etwas Schwierigkeiten bei DHL aber es hat denn noch funktioniert

Einfach Klasse macht weiter so

Einfach Klasse macht weiter so.😀😀😀

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Häufige Fragen: Baruther Urstromtaler

Die Milch stammt von Jersey-Kühen und ist bekannt dafür, durch ihren hohen Protein - und Fettgehalt reichhaltig zu sein, wodurch super leckere und cremige Käse entstehen!

Die Joghurtkulturen prägen das Geschmacksbild des jungen Weichkäses auf unvergleichliche Weise, sodass ein buttriges und komplexes Aroma entsteht.

Unsere Käse werden in den Sommermonaten in einer nachhaltigen Kühlverpackung verschickt. Die Jutebeutel kannst du danach z.B. im Winter zum Abdecken deiner Rosen nutzen.

Kurz gesagt - Ja! Alle unsere Käse haben eine Naturrinde, die gerne mit verzehrt werden kann.

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Traditionelle Käseherstellung

Bei unserem Bioland zertifizierten Käse treffen seit 1991 Käse-Erfahrung und Leidenschaft für Handarbeit aufeinander.

Jeder Käse, den du bei uns online bestellst, landet als echtes Unikat auf deinem Teller. Der Käse entsteht aus unserer hofeigenen Milch.

Wir ermöglichen unseren Kühen ein möglichst langes, tierfreundliches und komfortables Leben. All das fördert die Qualität unserer Milch und somit das Aroma unseres Käses.

Weil Geschmack persönlich ist

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