World Cheese Awards - Gold
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Mit Bergkäsekulturen nach nordfriesischer Rezeptur hergestellt. Mild, aber nicht langweilig - dafür vollmundig und mit leichtem Nussaroma. Spannend und vielseitig einsetzbar!
Der Friesisch Blue überzeugt mit seinem kräftig pikanten und edelsüßen Aroma. Der Blauschimmel und die cremige Konsistenz schmelzen herrlich zart auf der Zunge. Auch perfekt um eine leckere Gorgonzola Sauce herzustellen!
Fragen & Antworten: World Cheese Awards - Gold
Unsere Käse werden in den Sommermonaten in einer nachhaltigen Kühlverpackung verschickt. Die Hanfvliese kannst du danach z.B. im Winter zum Abdecken deiner Rosen nutzen.
Kurz gesagt - Ja! Alle unsere Käse haben eine Naturrinde und können gerne mit verzehrt werden.
Biologisch • Familiär • Preisgekrönt
Wir sind der Backensholzer Hof
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