Norwegischer Hering

konventionell Geräuchert Weißer Pfeffer und Bärlauch

6,20€

62,00€ kg
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Ein Hauch von Wald, Meer und Buchenholz - dieser feine Hering hat eine milde Würze - verfeinert mit weißem Pfeffer und frischem Bärlauch. 

Produktdetails

  • Füllmenge

    100g

  • Lagerung

    Kühl oder bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

  • Kontrollstelle

    LV-BIO-02

  • Hersteller

    Fangst

Zutaten und Nährwerte

  • Zutaten

    Geräucherter Hering (70%), kaltgepresstes Rapsöl* (28,2%), Kräutersalz* (1,8% Atlantisches Meersalz, weißer Pfeffer, Bärlauch, Knollensellerie, Meerrettich, Zwiebel, Schnittlauch, Rosmarin)

  • *aus kontrolliert biologischem Anbau

  • Energie

    305kcal/1265KJ

  • Fett absolut

    25g je 100g

  • davon gesättigte Fettsäuren

    3g je 100g

  • Kohlenhydrate

    0g je 100g

  • davon Zucker

    0g je 100g

  • Eiweiß

    20g je 100g

  • Salz

    1,5g je 100g

Nordfriesische Tapas.

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Häufige Fragen: Norwegischer Hering  

Das kleine dänische Unternehmen fängt seine Fische und Schalentiere größtenteils aus Wildfang in nordischen Gewässern und Fjorden. Dabei legen sie besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und der größte Teil der Fänge ist bereits MSC-zertifiziert.

Superlecker auf einer schönen Scheibe Schwarzbrot mit etwas Butter und ein paar Spritzern Zitrone. Auch als Fingerfood oder "Nordische Tapas" eine tolle Idee.

Unsere Käse werden in den Sommermonaten in einer nachhaltigen Kühlverpackung verschickt. Die Jutebeutel kannst du danach z.B. im Winter zum Abdecken deiner Rosen nutzen.

Kurz gesagt - Ja! Alle unsere Käse haben eine Naturrinde und können gerne mit verzehrt werden.

Traditionelle Käseherstellung

Bei unserem Bioland zertifizierten Käse treffen seit 1991 Käse-Erfahrung und Leidenschaft für Handarbeit aufeinander.

Jeder Käse, den du bei uns online bestellst, landet als echtes Unikat auf deinem Teller. Der Käse entsteht aus unserer hofeigenen Milch.

Wir ermöglichen unseren Kühen ein möglichst langes, tierfreundliches und komfortables Leben. All das fördert die Qualität unserer Milch und somit das Aroma unseres Käses.

Weil Geschmack persönlich ist