Deichkäse alt

Bioland Kuhmilch Kräftig, 12 Monate alt

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17,00€

34,00€ kg

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Mit Bergkäsekulturen nach nordfriesischer Rezeptur hergestellt - das ist der große Bruder vom kleinen Deichkäse! Durch die 12 Monate Reifezeit entsteht ein intensiv, kräftiges Aroma mit fruchtiger Note. Ein echter Hochgenuss!

Geschmack

Reifezeit

Jung Alt

Geschmacksintensität

Mild Intensiv

Produktdetails

Stückgrößen

250g, 500g und 4,5kg
Gewicht

4,5kg
Käsegruppe

Hartkäse
Milch

Kuh-Rohmilch
Laktosefrei

Ja
Fettgehalt

mind. 50% i. d. Tr.
Rinde

Essbare Naturrinde
Reifezeit

12 Monate
MHD

80 Tage (ab Hof)
Aufbewahrung

Kühl und dunkel im Gemüsefach des Kühlschranks lagern, locker einschlagen in Käsepapier oder Frischhaltefolie.
Geschmack

Kräftig, fruchtig, nuancenreich
Kontrollstelle

DE-ÖKO-006
Allergene

MILCH

Zutaten und Nährwerte

Zutaten

KUHROHMILCH*, Meersalz, Kälberlab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Energie

456kcal/1885KJ
Fett absolut

39,8g je 100g
davon gesättigte Fettsäuren

26,9g je 100g
Kohlenhydrate

<0,05g je 100g
davon Zucker

<0,05g je 100g
Eiweiß

23,4g je 100g
Salz

1,9g je 100g

Pasta im Käselaib, Salatspäne.

Sichere Bezahlung

Deichkäse alt

17,00€

34,00€ kg

17,00€

34,00€ kg

Dieser gereifte Käse wird von Kunden hervorragend gelobt, die ihn als „sensationell lecker“ mit einer „Geschmacksexplosion“ beschreiben. Käufer lieben seine feste Textur, sein würziges und aromatisches Profil mit Alterungsnoten und seine kristalline Struktur. Zu den beliebten Kombinationen gehören Wein, Brot mit Zwiebeln und darüber geriebenes Gemüse und Nudelgerichte.

Sensationell lecker! Werde auf jeden Fall wieder bestellen.
Sehr fest, sehr würzig und mit Früchten eine Delikatesse. Ich bin begeistert.
Wenn sich die feinen Kristalle auf der Zunge auflösen, ist die Geschmacksexplosion perfekt.

5 stars: 42 (98%)
4 stars: 1 (2%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

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5 (alles top)

Wiederholungstäter

😋

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

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5 (alles top)

Deine Wünsche: Bitte immer so weitermachen.

Sensationell lecker!

Sensationell lecker! Den werde ich definitiv wieder bestellen, und dann einen ganzen kleinen Laib. Super, das man zum Probieren erstmal ein kleines Stück bekommen kann.

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

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Sehr lecker

Deichkäse alt

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

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1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Deine Wünsche: Alles toll so wie es ist!

Meeeega lecker! Schön fest, sehr würzig und mit

Meeeega lecker! Schön fest, sehr würzig und mit Obst dazu eine Delikatesse. Ich bin begeistert.

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

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5 (alles top)

sehr leckerer kräftiger Käse mit Reifearomen

sehr leckerer kräftiger Käse mit Reifearomen. Genau wie ich ihn mir vorgestellt habe.

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

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Toller Käse

Deichkäse alt

500g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

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5 (alles top)

Gut gereifter Deichkäse mit herzhafter Note.

Den Deichkäse alt habe ich bereits im Urlaub kennen und lieben gelernt.

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

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Einfach Lecker

Beim Frühlingsfest gekostet und sich in ihn verliebt

250g

Prima

Prima Geschmack

500g

Geschmack:

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5 (supergut!)

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5 (alles top)

Deine Wünsche: Alles tutti, nichts zu verbessern!

SUPERLECKER

Der alte Deichkäse ist schon fast aufgegessen. War so superlecker, wir konnten uns nicht zurückhalten!
Freue mich schon auf den jungen Deichkäse! Wir werden berichten!

500g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

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1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Von Freunden empfohlen

Diesen Käse haben wir bereits mehrfach bei Freunden gegessen und nun haben wir selbst einen bestellt.

500g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

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Traumhaft

Traumhaft lecker

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

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Deine Wünsche: Nein

Geschmackvoll

Unverändert gut in Geschmack und Qualität

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

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Deine Wünsche: Nein

Wunderbar zum Reiben geeignet.

Wunderbar zum Reiben über Gemüse und Kartoffelgerichte sowie
Nudeln geeignet.

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

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Der Käse schmeckt zum Rotwein fabelhaft

Der Käse schmeckt zum Rotwein fabelhaft. Aber auch Käsebrot mit Zwiebeln sehr lecker.

250g

Geschmack:

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5 (supergut!)

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Sehr aromatischer, würziger Käse

Sehr aromatischer, würziger Käse.Wir sind begeistert.

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

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Deine Wünsche: Super Verpackung.. coolpacks im Leinenbeutel.. kann man gut weiter verwenden

Mein neuer Lieblingskäse ist der Deichkäse

Mein neuer Lieblingskäse ist der Deichkäse.. herrlich cremig und würzig. Man wird süchtig danach.. wird wieder bestellt ..

Geschmack:

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5 (supergut!)

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5 (alles top)

Unser absoluter Lieblingskäse!

Unser absoluter Lieblingskäse! Kaufen wir seit einer ganzen Weile hier vor Ort im Biomarkt, und sind jetzt dazu über gegangen, uns ein 4.5 Kilo Rad in den Kühlschrank zu legen.

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

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5 (alles top)

Deine Wünsche: Einfach so weiter machen Klasse 👍

Einer der besten Käse

Zunächst war ich etwas skeptisch aber dieser Käse ist eine wahre Geschmacksexplosion voll Mega lecker 😋

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

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Deine Wünsche: bisher wüsste ich nichts

Super

Absolut lecker ,kann man nur empfehlen

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

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5 (alles top)

Deine Wünsche: Gerne auch im online Versand kleine Probierportionen zum verschenken und "anfüttern" für Neukunden.

Eine leichte Schärfe

Eine leichte Schärfe. Und wenn sich die feinen Kristalle im Käse auf der Zunge auflösen, ist die Geschmacksexplosion perfekt.

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Häufige Fragen: Deichkäse alt

Durch die längere Reifezeit entsteht ein intensiveres und kräftigeres Aroma - mit einer fruchtigen Note!

Durch die "Bergkäsekulturen" erhält er seinen einzigartig nussigen und charaktervollen Geschmack.

Unsere Käse werden in den Sommermonaten in einer nachhaltigen Kühlverpackung verschickt. Die Jutebeutel kannst du danach z.B. im Winter zum Abdecken deiner Rosen nutzen.

Kurz gesagt - Ja! Alle unsere Käse haben eine Naturrinde, die gerne mit verzehrt werden kann.

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Traditionelle Käseherstellung

Bei unserem Bioland zertifizierten Käse treffen seit 1991 Käse-Erfahrung und Leidenschaft für Handarbeit aufeinander.

Jeder Käse, den du bei uns online bestellst, landet als echtes Unikat auf deinem Teller. Der Käse entsteht aus unserer hofeigenen Milch.

Wir ermöglichen unseren Kühen ein möglichst langes, tierfreundliches und komfortables Leben. All das fördert die Qualität unserer Milch und somit das Aroma unseres Käses.

Weil Geschmack persönlich ist

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