Adventskäse

Bioland Kuhmilch Kräftig, aromatisch, facettenreich

9,00€

30,00€ kg
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Ho, ho, ho - passend zu Weihnachten haben wir eine superleckere Rarität für euch gezaubert - einen Adventskäse! Kräftig-intensiv und doch facettenreich - der perfekte Käse für einen gemütlichen Abend bei Kerzenschein und einem Glas Rotwein!

Geschmack

Reifezeit
Jung Alt
Geschmacksintensität
Mild Intensiv

Produktdetails

  • Stückgrößen

    300g

  • Gewicht

    ca. 4,5kg

  • Käsegruppe

    Schnittkäse

  • Milch

    Kuh-Rohmilch

  • Laktosefrei

    Ja

  • Fettgehalt

    Mind. 50% i. d. Tr.

  • Rinde

    Essbare Naturrinde

  • Reifezeit

    6-8 Monate

  • MHD

    70 Tage (ab Hof)

  • Aufbewahrung

    Kühl und dunkel im Gemüsefach des Kühlschranks lagern, locker einschlagen in Käsepapier oder Frischhaltefolie.

  • Geschmack

    Kräftig, aromatisch, facettenreich

  • Kontrollstelle

    DE-ÖKO-006

  • Allergene

    MILCH

Zutaten und Nährwerte

  • Zutaten

    Pasteurisierte KUHROHMILCH*, Meersalz, Kälberlab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen

Pasta im Käselaib, gerieben über Flammkuchen oder Pizza.

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Häufige Fragen: Adventskäse

Es ist eine besondere Reifung - perfekt für alle unsere Deichkäse Fans, ebenfalls mit "Bergkäsekulturen" nach nordfriesischer Rezeptur hergestellt. Durch die Reifezeit von 6-8 Monaten ist er intensiv-aromatisch, kräftig und sehr facettenreich.

Mit deinen Liebsten, einer Flasche Rotwein und einem Stück herzhafter Salami! Macht es euch gemütlich, genießt diesen Adventsschmaus und stimmt euch auf die schönste Zeit des Jahres ein!

Unsere Käse werden in den Sommermonaten in einer nachhaltigen Kühlverpackung verschickt. Die Jutebeutel kannst du danach z.B. im Winter zum Abdecken deiner Rosen nutzen.

Kurz gesagt - Ja! Alle unsere Käse haben eine Naturrinde, die gerne mit verzehrt werden kann.

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Traditionelle Käseherstellung

Bei unserem Bioland zertifizierten Käse treffen seit 1991 Käse-Erfahrung und Leidenschaft für Handarbeit aufeinander.

Jeder Käse, den du bei uns online bestellst, landet als echtes Unikat auf deinem Teller. Der Käse entsteht aus unserer hofeigenen Milch.

Wir ermöglichen unseren Kühen ein möglichst langes, tierfreundliches und komfortables Leben. All das fördert die Qualität unserer Milch und somit das Aroma unseres Käses.

Weil Geschmack persönlich ist

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