Gutschein Hofladen & Hofküche

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Kulinarischer Genuss, Freude und ein kleines Stück Lebensglück zum Verschenken!

Mit diesem feinen Gutschein verschenkst du einen Freifahrtschein für gutes Essen, hochwertigen Genuss von Bio-Produkten und unvergessliche kleine Momente bei uns im Hofladen oder der Hofküche.

Es kann ein feines Gericht aus der hofeigenen Küche genossen oder der Hofladen leer geshoppt werden! Kleiner Hinweis - dieser Gutschein ist nicht für den Onlineshop einlösbar!

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Häufige Fragen: Gutschein Hofladen & Hofküche

Dieser Gutschein ist für ein schönes Einkaufserlebnis bei uns im Hofladen vor Ort oder einen Besuch in unserer Hofküche zu einem leckeren Stück Kuchen, einer Waffel oder anderen herzhaften Leckereien.

Klaro, unsere Gutscheine speziell für den Onlineshop im Wert von 10€ - 100€ findest du hier!

Unsere Käse werden in den Sommermonaten in einer nachhaltigen Kühlverpackung verschickt. Die Jutebeutel kannst du danach z.B. im Winter zum Abdecken deiner Rosen nutzen.

Kurz gesagt - Ja! Alle unsere Käse haben eine Naturrinde und können gerne mit verzehrt werden.

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Unser Qualitätsversprechen

Traditionelle Käseherstellung

Bei unserem Bioland zertifizierten Käse treffen seit 1991 Käse-Erfahrung und Leidenschaft für Handarbeit aufeinander.

Jeder Käse, den du bei uns online bestellst, landet als echtes Unikat auf deinem Teller. Der Käse entsteht aus unserer hofeigenen Milch: Wir züchten verschiedene Rinderrassen aus typischen Käserei-Regionen.

Wir ermöglichen unseren Kühen ein möglichst langes, tierfreundliches und komfortables Leben. Außerdem setzen wir auf saisonale Fütterung: Im Sommer mampfen sie Weidegras, im Winter Silage. All das fördert die Qualität unserer Milch und somit das Aroma unseres Käses.

Backensholzer Hof

Weil Geschmack persönlich ist

Zur Backensholz Story

30 Jahre Rohmilchkäse.

Wirklich guter Käse braucht wirklich gute Milch. Deshalb verarbeiten wir unsere Milch so wenig wie möglich. Um sicherzustellen, dass Sie das maximale Aroma auf Ihren Teller bekommen, verzichten wir auf Pasteurisierung. Die Milch geht direkt vom Mekstand in die Käserei