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Teile puren Käsegenuss und verschenke einen Onlineshop Gutschein!

Egal ob zum Geburtstag, zur Firmenfeier, für Oma oder die netten Nachbarin als kleines Dankeschön! Mit diesem schönen kulinarischen Freifahrtsschein machst du ganz bestimmt jedem eine kleine große Freude! Und: geteilte Freude ist doppelte Freude!

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Häufige Fragen: Onlineshop Gutschein - direkt online verschenken

Dieser Gutschein ist für ein Einkaufserlebnis im Onlineshop und kann auch nur hier eingelöst werden.

Klaro, unsere Gutschein für den Hofladen und die Hofküche findest du hier!

Unsere Käse werden in den Sommermonaten in einer nachhaltigen Kühlverpackung verschickt. Die Jutebeutel kannst du danach z.B. im Winter zum Abdecken deiner Rosen nutzen.

Kurz gesagt - Ja! Alle unsere Käse haben eine Naturrinde und können gerne mit verzehrt werden.

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Unser Qualitätsversprechen

Traditionelle Käseherstellung

Bei unserem Bioland zertifizierten Käse treffen seit 1991 Käse-Erfahrung und Leidenschaft für Handarbeit aufeinander.

Jeder Käse, den du bei uns online bestellst, landet als echtes Unikat auf deinem Teller. Der Käse entsteht aus unserer hofeigenen Milch: Wir züchten verschiedene Rinderrassen aus typischen Käserei-Regionen.

Wir ermöglichen unseren Kühen ein möglichst langes, tierfreundliches und komfortables Leben. Außerdem setzen wir auf saisonale Fütterung: Im Sommer mampfen sie Weidegras, im Winter Silage. All das fördert die Qualität unserer Milch und somit das Aroma unseres Käses.

Backensholzer Hof

Weil Geschmack persönlich ist

Zur Backensholz Story

30 Jahre Rohmilchkäse.

Wirklich guter Käse braucht wirklich gute Milch. Deshalb verarbeiten wir unsere Milch so wenig wie möglich. Um sicherzustellen, dass Sie das maximale Aroma auf Ihren Teller bekommen, verzichten wir auf Pasteurisierung. Die Milch geht direkt vom Mekstand in die Käserei