Apfellikör

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350ml

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Fruchtig süße Bio-Äpfel frisch vom Baum - ab ins Glas! Mit einem Hauch Zucker veredelt wird aus dem Klassiker ein samtiger Likör, der sich als Digestif, im Cocktail oder auch einfach nur pur genießen lässt!

Produktdetails

Kontrollstelle

DE-ÖKO-006
Alkoholgehalt

20 Vol%
Füllmenge

350ml
Erzeuger

Dolleruper Destille

Digestif oder für Cocktailkreationen.

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Die Dolleruper Destillerie ist die nördlichste Brennerei Deutschlands und stellt handgemachte und auch mal außergewöhnliche und besondere Spirituosen her.

Als Digestif, im Cocktail oder einfach nur pur!

Unsere Käse werden in den Sommermonaten in einer nachhaltigen Kühlverpackung verschickt. Die Jutebeutel kannst du danach z.B. im Winter zum Abdecken deiner Rosen nutzen.

Kurz gesagt - Ja! Alle unsere Käse haben eine Naturrinde, die gerne mit verzehrt werden kann.

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Traditionelle Käseherstellung

Bei unserem Bioland zertifizierten Käse treffen seit 1991 Käse-Erfahrung und Leidenschaft für Handarbeit aufeinander.

Jeder Käse, den du bei uns online bestellst, landet als echtes Unikat auf deinem Teller. Der Käse entsteht aus unserer hofeigenen Milch: Wir züchten verschiedene Rinderrassen aus typischen Käserei-Regionen.

Wir ermöglichen unseren Kühen ein möglichst langes, tierfreundliches und komfortables Leben. Außerdem setzen wir auf saisonale Fütterung: Im Sommer mampfen sie Weidegras, im Winter Silage. All das fördert die Qualität unserer Milch und somit das Aroma unseres Käses.

Backensholzer Hof

Weil Geschmack persönlich ist

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30 Jahre Rohmilchkäse.

Wirklich guter Käse braucht wirklich gute Milch. Deshalb verarbeiten wir unsere Milch so wenig wie möglich. Um sicherzustellen, dass Sie das maximale Aroma auf Ihren Teller bekommen, verzichten wir auf Pasteurisierung. Die Milch geht direkt vom Mekstand in die Käserei