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Das Wintergewürz schlechthin - Duft, Licht, Wärme - dieses Gewürz ist wie eine warme Decke und eignet sich perfekt zum Verfeinern von herzhaften Eintöpfen und vor allen Dingen von Rotkohl. Weihnachten kann also kommen!

Inspiriert von 5 chinesischen Gewürzen - ein Muss für das perfekte Wok-Gemüse! Süß-scharf mit frischen Aromen von Zitronengras und dem grapefruitartigen Timut-Pfeffer. 

Die prickelnd-erfrischende, alkoholfreie Alternative zu Sekt und Champagner mit feiner Perlage. In der Nase dominieren knackige Aromen von grünen Äpfeln und Birnen, am Gaumen kommen frische Zitrusfrüchte und eine schöne Cremigkeit hinzu. Zum Anstoßen ohne Alkohol bei festlichen Anlässen. Tolle Basis für phantasievolle Mocktails. 

Auslese - nur vollreife und edelfaule Trauben werden geerntet. Ein konzentrierter Riesling mit
natürlicher Restsüße und beindruckender Fruchtfülle. In der vielschichtigen Nase dominiert gelbes Steinobst wie Aprikose und Mirabelle, am Gaumen kommt ein Hauch Ananas und etwas Limone dazu. Die feine Süße wird mit einer lebendigen Säure perfekt abgepuffert. Ein herrlicher Dessertwein, ob pur, zum Dessert oder Blauschimmelkäse.

Dass die Trauben glücklich waren, ahnt man bei jedem Schluck. Herrliche Rieslingnase mit Pfirsich, Mirabelle und Grapefruit. Am Gaumen schön saftig und mit gutem Druck. Die fein abgestimmte Fruchtsüße sorgt schon jetzt für angenehmen Trinkfluss. Macht richtig Spaß!

Hier ist der Name Programm - „Fumé“ ist französisch für Rauch. Die typischen Kalkböden, teils von Feuerstein durchsetzt bringen eine aromatische Rauchigkeit hervor, die diesem Wein ihren Namen gibt. Hellgelb mit dezenten grünlichen Reflexen im Glas - Viel Druck und Spannung am Gaumen, mit schönem Schmelz, der den Wein bei aller Salzigkeit und Mineralität nicht zu karg wirken lässt, sondern für eine gute Balance und ausgesprochene Süffigkeit sorgen.

In der Nase würzig-erdige Komponenten, die dort schon die finessenreiche Komplexität dieses Weins erahnen lassen und auf ein herrlich intensives Geschmackserlebnis einladen. Sauerkirsche, etwas Thymian und getrocknete Pflaumen im Mund gepaart mit der Aromatik von schwarzem Pfeffer, Wacholder und einem Hauch Tabak.

Klassischer Crémant de Loire aus Chenin Blanc und zu geringen Teilen Chardonnay von für die Domaine Amirault charakteristischen tiefgründigen Kiesböden. In der Nase Akazienhonig, weiße Blüten und Mirabelle, am Gaumen komplex und fordernd: Limette, Grapefruit, feine persistente Perlage und langer mineralischer Nachhall.

Jeder Schluck die reinste Trinkfreude! Feine Aromen von Stachelbeere, Litschi und Cassisblättern. Am Gaumen ist er knackig, cremig mit exotischem Nachhall von Maracuja.

Aromen von süßer Schwarzkirsche und Waldbeeren sowie die für das Weingut so typischen Kaffeearomen begeistern ebenso wie kräutrige und ätherische Noten. Am Gaumen fest verwobene Sauerkirsche mit chiantitypischem Säurezug, der bei der Frucht und dem weichen Tannin keine Härte aufkommen lässt. Unglaublich gute Balance zwischen allen Komponenten. Feinkörnige Tannine machen den Wein jetzt bereits erstaunlich zugänglich, gleichzeitig eignet er sich aber auch zur Lagerung.

Ein Flair von 1001 Nacht bekommst du mit dieser persischen Gewürzmischung für deine Gerichte. Perfekt für alle vegetarischen Gerichte, Reis, Linsen, Bohnen, Couscous und gekochtes Gemüse. 

Bereit für den nächsten Grillabend? Mit dieser Gewürzmischung für Rind, Schwein, Lamm und sogar Gemüse definitiv! Scharfe Paprika, schwarzer und weißer Pfeffer sorgen für Feuer, Oregano und Thymian für feine Würze und BBQ Charakter.

Aufgepasst - hier kommt der bunte Alleskönner! Der nussig warme schwarze Malabar Pfeffer legt die Basis, hinzu kommt der schöne scharfe Weiße und schlussendlich Grün und Rosa für die fruchtig-floralen Noten. 

Hier kommt das BBQ-Rub! Paprika, Knoblauch, Senfpulver und Kreuzkümmel verleihen ihm den typisch würzig und leicht feurigen Geschmack. Dazu noch gesüßt mit gesundem Kokosblütenzucker - was will man mehr?

Ein Klassiker mal anders - mit Lavendelblüten und Kakao veredelt! Herrlich feine Kräuternoten von Basilikum, Thymian, Oregano und frischer Minze. Passt gut zu Grillgemüse, Ratatouille und mediterranen Gerichten. 

Intensiv indische Gewürzmischung für super leckere Reis - und Geflügelgerichte. Ein rundes sanftes Gewürz, was Wärme in jedes Gericht bringt - von Currys bis zu Geflügelgerichten!

Grundehrlicher Médoc mit hohem Cabernet-Sauvignon-Anteil und immer auch etwas Petit Verdot: ziemlich robust, mit gekonntem Holzeinsatz, straffer Säure und feinkörnigem Tannin.

Sehr klarer Chablis ohne irgendwelche Schnörkel, fast puristisch. Viel Feuerstein in der Nase und viel Druck am Gaumen, rassige, aber reife Säurestruktur. Perfekter Begleiter zu allem aus dem Meer!

Gehaltvoller Riesling mit gut ausbalancierter Säure und der dazu passenden Fruchtsüße aus einer der besten Lagen Rheinhessens. Viel Extrakt und Fülle bei cremiger Textur. In der Nase Grapefruit und roter Apfel, am Gaumen feine Rieslingwürze mit mineralischem Nachhall.