Von Freunden

Kleine knusprige Cracker aus Dänemark mit Roggen, Hafer und dem gewissen Extra – Seetang! Die Algen werden frisch auf den Färöer-Inseln geerntet. 

Super knackige Cashews mit Rosmarin und Thymian gewürzt und ganz ohne Öl geröstet! Die Nüsse stammen aus fairem Handel und kommen im wiederverwendbaren Mehrwegglas. Ein toller Snack für zwischendurch!

Knackig, würziger Nussmix aus Cashews, Mandeln und Paranüssen. Leicht scharfe Note. Die Nüssen werden ganz ohne Öl geröstet und kommen ohne Geschmacksverstärker aus. Außerdem stammen sie aus fairem Handel und kommen im wiederverwendbaren Mehrwegglas!

Eine Mailänder Salami, welche im Naturdarm gebunden ist. Sie hat eine feine Körnung, eine kräftige rote Farbe und ist herrlich zart und leicht würzig im Geschmack. 

Eine besondere italienische Salami mit schwarzem Sommertrüffel - intensiv im Geschmack und herrlich duftend und aromatisch. Perfekt auf einem schönen Käsebrett oder auch zu unserem kleinen Husumer!

Italienische Salami mit Fenchel - durch die Fenchelsamen und eine besondere Würzung erhält sie ihren traditionellen Geschmack. 

Aromatisch gewürzter Schweinbauch mit frischem Koriander und Fenchelsamen - dünn aufgeschnitten zergehen die Scheiben wie Butter auf der Zunge! Ein echt italienischer Genuss und das Beste - ganze ohne Massentierhaltung!

Eine Gourmet-Salami mit frischem Rosmarin und einer blumigen Note von Rosenblüten - eine einfach himmlische Kombi! Eine tolle Idee für dein nächstes Käsebrett mit Oliven und einer kleinen Käseauswahl. 

Diese Gourmet-Salami ist alles andere als beruhigend - ein aufregendes Geschmackserlebnis für die Sinne! Und das Beste - ganz ohne Massentierhaltung!

Feinster Bio-Kirschlikör mit fruchtiger Süße und dezenter Säure - ob als Digestif zum Käse, zum Toppen für Desserts oder auch im Winter zum Durchwärmen! 

Spannende marokkanische Gewürzmischung mit der dein Zuhause zu einem orientalischen Basar wird - perfekt zu Fleischgerichten und für Couscous. Auch fein für Kürbissuppen und Schmorgerichte!

Fruchtig süße Bio-Äpfel frisch vom Baum - ab ins Glas! Mit einem Hauch Zucker veredelt wird aus dem Klassiker ein samtiger Likör, der sich als Digestif, im Cocktail oder auch einfach nur pur genießen lässt!

Ein fruchtiges Geschmackserlebnis mit süß-sauren Noten bietet dieser Rhabarberlikör. Ein toller Begleiter zu Erdbeeren, Spargel oder natürlich auch einfach nur pur!

Säuerlich herbe Note des Sanddorns in Kombination mit der klassischen Süße des Likörs - ein fruchtig frisches Erlebnis! Ob pur, auf Eis oder aufgegossen mit Sekt!

Eine fein abgestimmte Mischung aus handverlesenen Wildkräutern aus dem Kreis Pinneberg, die je nach Jahreszeit variieren. Von Brennnessel, Giersch, Löwenzahn bis zu Beifuß ist alles dabei und natürlich Bio! Ein feiner Kräutergeist - als Digestif oder Geheimzutat im nächsten Cocktail. 

Nordische Sardine, fein geräuchert und mit Heidekraut und Kamille verfeinert. Brisling ist ein kleiner Fisch, der traditionell an den Küsten Skandinaviens und der Ostsee gefangen wurde und hier als nordische Antwort auf die Sardine in der Dose konserviert wird. 

Lachs der Farörer Inseln - die perfekte Lage mit klarem Wasser, kühlen und gleichmäßigen Temperaturen schenkt ihm sein buttriges, festes und qualitativ hochwertiges Fleisch. Verfeinert wurde er mit Sanddorn und frischer Zitronenverbene!

Ein Klassiker der skandinavischen Küste, die Brisling, auch bekannt als nordische Sardine. Zarte Textur, intensiver Geschmack - einfach pur aufs Brot oder in feinen Rezepten verarbeiten. 

Köstlich geräucherte Forelle mit Wacholder und Zitronenthymian. Unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack mit feiner Rauchnote.