Kleiner Deichkäse

Name: Kleiner Deichkäse
Rating: 4.93 (57 reviews)

Bioland Kuhmilch Mild-nussig, vollmundig

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22,75€

33,96€ kg

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[Goldmedaille]

unser Kleiner Deichkäse bei den World Cheese Awards

Mit Bergkäsekulturen nach nordfriesischer Rezeptur hergestellt. Mild, aber nicht langweilig - dafür vollmundig und mit leichtem Nussaroma. Spannend und vielseitig einsetzbar!

Geschmack

Reifezeit

Jung Alt

Geschmacksintensität

Mild Intensiv

Produktdetails

Stückgrößen

ganzer Laib
Gewicht

ca. 0,670 kg
Käsegruppe

Schnittkäse
Milch

Kuh-Rohmilch
Laktosefrei

Ja
Fettgehalt

mind. 50% i. d. Tr.
Rinde

Essbare Naturrinde
Reifezeit

10 Wochen
MHD

50 Tage (ab Hof)
Aufbewahrung

Kühl und dunkel im Gemüsefach des Kühlschranks lagern, locker einschlagen in Käsepapier oder Frischhaltefolie.
Geschmack

Mild, nussig, aromatisch
Kontrollstelle

DE-ÖKO-006
Allergene

MILCH

Zutaten und Nährwerte

Zutaten

KUHROHMILCH*, Meersalz, Kälberlab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Energie

420kcal/1757KJ
Fett absolut

35,5g je 100g
davon gesättigte Fettsäuren

26,3g je 100g
Kohlenhydrate

0,5g je 100g
davon Zucker

0,5g je 100g
Eiweiß

24,7g je 100g
Salz

1g je 100g

Croque, Burger, Pizza, gehaltvoller Weißwein.

Sichere Bezahlung

Kleiner Deichkäse

22,75€

33,96€ kg

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Dieser Bio-Käse erhält überwältigend positive Rückmeldungen. Kunden sagten, er sei „mild und köstlich“ und habe einen „feinen, würzigen Geschmack“, der gut auf Brot, zum Frühstück oder auf Käseplatten passt. Einige stellten fest, dass es „auf der Zunge schmilzt“ und lobten seine Textur. Ein Käufer fand ihn zu mild für Rohmilchkäse und erwartete mehr Intensität. Ideal zum Verschenken.

Der Käse hat meine höchsten Erwartungen übertroffen
Super schöner, vollmundiger Käse, schmilzt auf der Zunge, perfekt für die Käseplatte
Ein absoluter Genuss, ob pur oder gerieben und geschmolzen. Einfach ein superfeiner Käse!

5 stars: 54 (95%)
4 stars: 2 (4%)
3 stars: 1 (2%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

670g

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Absolute Favorite von uns

Für uns schmeckt Deichkäse nach Sylt!

Mit Deichkäse verbinden wir immer unseren Urlaub auf Sylt. Bisher haben wir ihn tatsächlich nur bei EDEKA und REWE auf Sylt gefunden – auf dem Festland in NRW hatten wir leider keine Chance, ihn zu bekommen.

Umso größer war unsere Freude, als wir ihn zufällig auf der Homepage des Herstellers entdeckt haben. Was für ein Paradies für uns!

Inzwischen haben wir innerhalb von nur sieben Wochen bereits 7 Stück bestellt. Die Bestellung und gekühlte Lieferung haben jedes Mal wunderbar funktioniert.

Aber das Wichtigste: Aroma und Konsistenz sind einfach unschlagbar! Genau dieser besondere Geschmack erinnert uns jedes Mal an Sylt und unseren Urlaub dort.

Für uns ein echtes Stück Sylt für zu Hause. Wir werden definitiv wieder bestellen!

Vielen Dank für diese suepernette Bewertung! Wir freuen uns wirklich sehr darüber und wünschen euch weiterhin einen großartigen Urlaubs-Genuss! <3

670g

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Deine Wünsche: Nein, alles perfekt

Super lecker, sehr mild

Super lecker, sehr mild. Perfekt, auf Brot, zu Wein oder einfach auf der Hand.

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Geteilt mit Bekannten

Da der Käse sehe gross ist, haben wir und den mit Bekanntenkreis geteilt.
FAZIZ: Wir wünschten ihn uns cremiger, unsere Freunde fanden ihn gut so
Würden ihn aber wieder bestellen

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Deine Wünsche: Weiter so

Der Käse ist köstlich

Der Käse ist köstlich. Der beste Rohmilchkäse, den ich seit langem gegessen habe.

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Mein Lieblingskäse

Mein Lieblingskäse. Geht aufs Brot, als Snack oder zum Überbacken.

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Der Käse hat meine höchste Erwartung

Der Käse hat meine höchste Erwartung übertroffen

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Deine Wünsche: alles perfekt

Pur oder aufs Brot, Brötchen - immer ein

Pur oder aufs Brot, Brötchen - immer ein Genuss!

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Deine Wünsche: Käse lecker, Sendung sehr gut. Der Käse war noch kühl.

Lecker

Lecker

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Deine Wünsche: Weiter so!

Er bleibt mein absoluter Lieblingskäse!

Er bleibt mein absoluter Lieblingskäse, er gehört bei mir täglich als kleines Stück zu einer Mahlzeit dazu.

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Deine Wünsche: nein

Sehr guter Geschmack und Preis

Ein sehr gutes Bio Produkt ,auf das wir uns immer freuen.

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Lecker

Lecker der Käse

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Kleiner Deichkäse, mild und lecker.

Der kleine Deichkäse geht immer - mild und lecker, den mögen alle.

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Deine Wünsche: Tatsächlich nichts ...

Lieblingskäse

Fein würziger Geschmack, kompakte Größe... ideal für jedes Buffet

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Deine Wünsche: Ja, ich vermisse eure Rote Beete !!

Super lecker

Super lecker !!

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Ein sehr milder aber doch geschmackvoller Käse

Kleiner Deichkäse

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Ich liebe ihn

Ich liebe ihn

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Genial

Kleiner Deichkäse

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Deichkäse

Immer wieder lecker

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Wir lieben diesen Käse 🧀 !

Wir lieben diesen Käse 🧀 ! 👍👍👍

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Super

Super lecker

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Deine Wünsche: Nein, jeder hat halt einen anderen Geschmack

Der Käse ist gut aber mein Favorit ist doch der

Der Käse ist gut aber mein Favorit ist doch der "Kleine Husumer".
Im Juli bin ich mit Familie in St.-Peter-Ording und haben auf alle Fälle schon einen Besuch auf Eurem Käsehof eingeplant.

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Häufige Fragen: Kleiner Deichkäse

Da er die kürzeste Reifezeit hat, ist er der mildeste Käse in der Deichkäse Familie - mild, aber nicht langweilig trifft perfekt auf ihn zu!

Durch die "Bergkäsekulturen" erhält er seinen einzigartig nussigen und charaktervollen Geschmack.

Unsere Käse werden in den Sommermonaten in einer nachhaltigen Kühlverpackung verschickt. Die Jutebeutel kannst du danach z.B. im Winter zum Abdecken deiner Rosen nutzen.

Kurz gesagt - Ja! Alle unsere Käse haben eine Naturrinde, die gerne mit verzehrt werden kann.

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Traditionelle Käseherstellung

Bei unserem Bioland zertifizierten Käse treffen seit 1991 Käse-Erfahrung und Leidenschaft für Handarbeit aufeinander.

Jeder Käse, den du bei uns online bestellst, landet als echtes Unikat auf deinem Teller. Der Käse entsteht aus unserer hofeigenen Milch.

Wir ermöglichen unseren Kühen ein möglichst langes, tierfreundliches und komfortables Leben. All das fördert die Qualität unserer Milch und somit das Aroma unseres Käses.

Weil Geschmack persönlich ist

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