Deichkäse jung

Bioland Kuhmilch Mild, charaktervoll, nussig

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15,00€

30,00€ kg

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[Bronzemedaille]

unser Deichkäse jung bei den World Cheese Awards

Mit Bergkäsekulturen nach nordfriesischer Rezeptur hergestellt - der große Bruder vom kleinen Deichkäse! Das größere Laibvolumen lässt ihn langsamer und intensiver reifen, so entsteht ein vollmundiger und nussiger Geschmack!

Geschmack

Reifezeit

Jung Alt

Geschmacksintensität

Mild Intensiv

Produktdetails

Stückgrößen

250g, 500g und ganzer Laib
Gewicht

4,5kg
Käsegruppe

Schnittkäse
Milch

Kuh-Rohmilch
Laktosefrei

Ja
Fettgehalt

mind. 50% i. d. Tr.
Rinde

Essbare Naturrinde
Reifezeit

4 Monate
MHD

70 Tage (ab Hof)
Aufbewahrung

Kühl und dunkel im Gemüsefach des Kühlschranks lagern, locker einschlagen in Käsepapier oder Frischhaltefolie.
Geschmack

Mild, charaktervoll, nussig
Kontrollstelle

DE-ÖKO-006
Allergene

MILCH

Zutaten und Nährwerte

Zutaten

KUHROHMILCH*, Meersalz, Kälberlab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Energie

421kcal/1745KJ
Fett absolut

35,7g je 100g
davon gesättigte Fettsäuren

26,5g je 100g
Kohlenhydrate

0,06g je 100g
davon Zucker

0,06g je 100g
Eiweiß

23,8g je 100g
Salz

1,8g je 100g

Fondue, Lasagne, Käseplatte mit Brot.

Sichere Bezahlung

Deichkäse jung

15,00€

30,00€ kg

15,00€

30,00€ kg

Die Kunden lobten diesen jungen Käse für seine cremige Textur und seinen milden, delikaten Geschmack. In den Bewertungen wurde er als „wunderbar cremig“ hervorgehoben und „schmilzt auf der Zunge“. Die Käufer schätzten die Frische, Haltbarkeit und Vielseitigkeit beim Kochen. Die neue, kleinere Packungsgröße erwies sich als ideal für kleinere Haushalte. Ein Kunde erwähnte, dass der Geschmack spezifisch ist.

Wunderbar cremig, mild im Geschmack und schmilzt auf der Zunge
Ich habe noch nie so guten Käse gegessen
Toller Geschmack! Sehr mild! Die neue Packungsgröße ist ideal für kleinere Haushalte

5 stars: 13 (81%)
4 stars: 3 (19%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Sehe gut

Immer eine gute Entscheidung

500g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Deine Wünsche: Käse lecker, Sendung sehr gut. Der Käse war noch kühl.

Ebenso

Ebenso lecker

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Der junge Deischkäse ist wunderbar cremig, mild im Geschmack und zergeht auf der Zunge. Man schmeckt aber heraus, das er durch Reifung ein kräftiger würziger Käse werden wird. Absolute Empfehlung

500g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Bisher immer top, wurde noch nicht angebrochen

Bisher immer top, wurde noch nicht angebrochen. Ist ja so toll, eure Käsesorten lassen sich gut etwas lagern. So frisch!!!!

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Toller Geschmack!

Toller Geschmack! Sehr mild! Neue Packungsgröße ist für kleinere Haushalte ideal.

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Einfach nur lecker !!

Diesesmal haben wir den Deichkäse jung bestellt. Was soll man sagen, jeder Käse ist einzigartig.
Bei meiner nächsten Bestellung werden weitere Sorten probiert.

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Deine Wünsche: Nichts könnt ihr verbessern, immer so lecker bleiben

Junger Käse

Im Vergleich vom Deichkäse alt ist dieser Käse jung und milder

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Super Geschmack, auch gut für das

Super Geschmack, auch gut für das Überbacken

250g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Deine Wünsche: Nö, Ihr habt Eich für diesen Geschmack entschieden, ist ok

In Ordnung , man muß genau diesen Geschmack mögen.

Deichkäse jung

250g

Geschmack:

1

5 (super lecker)

Versand & Lieferung:

1

5 (sehr gut)

Toll, einfach toll

Toll, einfach toll. Gerne wieder.

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Deine Wünsche: Alles gut. Vielleicht zwei Blätter einwickel Papier mit reinlegen.

Sehr schnelle Lieferung und sehr schmackhaft

Sehr schnelle Lieferung und sehr schmackhaft. Ich habe noch nie so einen guten Käse gegessen. Werde auf jeden Fall wieder bestellen.

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Häufige Fragen: Deichkäse jung

Das größere Laibvolumen lässt den Käse langsamer und intensiver reifen - das Geschmacksbild ist noch stärker ausgebildet!

Durch die "Bergkäsekulturen" erhält er seinen einzigartig nussigen und charaktervollen Geschmack.

Unsere Käse werden in den Sommermonaten in einer nachhaltigen Kühlverpackung verschickt. Die Jutebeutel kannst du danach z.B. im Winter zum Abdecken deiner Rosen nutzen.

Kurz gesagt - Ja! Alle unsere Käse haben eine Naturrinde, die gerne mit verzehrt werden kann.

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Traditionelle Käseherstellung

Bei unserem Bioland zertifizierten Käse treffen seit 1991 Käse-Erfahrung und Leidenschaft für Handarbeit aufeinander.

Jeder Käse, den du bei uns online bestellst, landet als echtes Unikat auf deinem Teller. Der Käse entsteht aus unserer hofeigenen Milch.

Wir ermöglichen unseren Kühen ein möglichst langes, tierfreundliches und komfortables Leben. All das fördert die Qualität unserer Milch und somit das Aroma unseres Käses.

Weil Geschmack persönlich ist

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