Kleiner Deichkäse

Name: Kleiner Deichkäse
Rating: 4.92 (51 reviews)

Bioland Kuhmilch Mild-nussig, vollmundig

%3Cp%3EIst%20lecker%20&%20du%20bekommst%20[points_amount]!%3C/p%3E%3Cp%3E%3Ca%20href=%22https://backensholz.de/pages/hofpunkte%22%20target=%22_blank%22%20title=%22https://backensholz.de/pages/hofpunkte%22%3E%3Cspan%20style=%22text-decoration:underline%22%3ETausche%20Punkte%20gegen%20kostenlosen%20Versand%20&%20Geschenke%3C/span%3E%3C/a%3E%3C/p%3E

19,50€

29,10€ kg

Inkl. MwSt.

zzgl. Versand

Stückgröße:

Voraussichtlicher Versand: 31. August.

[Goldmedaille]

unser Kleiner Deichkäse bei den World Cheese Awards

Mit Bergkäsekulturen nach nordfriesischer Rezeptur hergestellt. Mild, aber nicht langweilig - dafür vollmundig und mit leichtem Nussaroma. Spannend und vielseitig einsetzbar!

Geschmack

Reifezeit

Jung Alt

Geschmacksintensität

Mild Intensiv

Produktdetails

Stückgrößen

ganzer Laib
Gewicht

ca. 0,670 kg
Käsegruppe

Schnittkäse
Milch

Kuh-Rohmilch
Laktosefrei

Ja
Fettgehalt

mind. 50% i. d. Tr.
Rinde

Essbare Naturrinde
Reifezeit

10 Wochen
MHD

50 Tage (ab Hof)
Aufbewahrung

Kühl und dunkel im Gemüsefach des Kühlschranks lagern, locker einschlagen in Käsepapier oder Frischhaltefolie.
Geschmack

Mild, nussig, aromatisch
Kontrollstelle

DE-ÖKO-006
Allergene

MILCH

Zutaten und Nährwerte

Zutaten

KUHROHMILCH*, Meersalz, Kälberlab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Energie

420kcal/1757KJ
Fett absolut

35,5g je 100g
davon gesättigte Fettsäuren

26,3g je 100g
Kohlenhydrate

0,5g je 100g
davon Zucker

0,5g je 100g
Eiweiß

24,7g je 100g
Salz

1g je 100g

Croque, Burger, Pizza, gehaltvoller Weißwein.

Sichere Bezahlung

Kleiner Deichkäse

19,50€

29,10€ kg

19,50€

29,10€ kg

Dieser Bio-Käse erhält überwältigend positive Rückmeldungen. Kunden sagten, er sei „mild und köstlich“ und habe einen „feinen, würzigen Geschmack“, der gut auf Brot, zum Frühstück oder auf Käseplatten passt. Einige stellten fest, dass es „auf der Zunge schmilzt“ und lobten seine Textur. Ein Käufer fand ihn zu mild für Rohmilchkäse und erwartete mehr Intensität. Ideal zum Verschenken.

Der Käse hat meine höchsten Erwartungen übertroffen
Super schöner, vollmundiger Käse, schmilzt auf der Zunge, perfekt für die Käseplatte
Ein absoluter Genuss, ob pur oder gerieben und geschmolzen. Einfach ein superfeiner Käse!

5 stars: 48 (94%)
4 stars: 2 (4%)
3 stars: 1 (2%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

670g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Der Käse hat meine höchste Erwartung

Der Käse hat meine höchste Erwartung übertroffen

670g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Deine Wünsche: alles perfekt

Pur oder aufs Brot, Brötchen - immer ein

Pur oder aufs Brot, Brötchen - immer ein Genuss!

670g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Deine Wünsche: Käse lecker, Sendung sehr gut. Der Käse war noch kühl.

Lecker

Lecker

670g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Deine Wünsche: Weiter so!

Er bleibt mein absoluter Lieblingskäse!

Er bleibt mein absoluter Lieblingskäse, er gehört bei mir täglich als kleines Stück zu einer Mahlzeit dazu.

670g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Deine Wünsche: nein

Sehr guter Geschmack und Preis

Ein sehr gutes Bio Produkt ,auf das wir uns immer freuen.

670g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Lecker

Lecker der Käse

670g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Kleiner Deichkäse, mild und lecker.

Der kleine Deichkäse geht immer - mild und lecker, den mögen alle.

670g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Deine Wünsche: Tatsächlich nichts ...

Lieblingskäse

Fein würziger Geschmack, kompakte Größe... ideal für jedes Buffet

670g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Deine Wünsche: Ja, ich vermisse eure Rote Beete !!

Super lecker

Super lecker !!

670g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Ein sehr milder aber doch geschmackvoller Käse

Kleiner Deichkäse

670g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Ich liebe ihn

Ich liebe ihn

670g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Genial

Kleiner Deichkäse

670g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Deichkäse

Immer wieder lecker

670g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Wir lieben diesen Käse 🧀 !

Wir lieben diesen Käse 🧀 ! 👍👍👍

670g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Super

Super lecker

670g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Deine Wünsche: Nein, jeder hat halt einen anderen Geschmack

Der Käse ist gut aber mein Favorit ist doch der

Der Käse ist gut aber mein Favorit ist doch der "Kleine Husumer".
Im Juli bin ich mit Familie in St.-Peter-Ording und haben auf alle Fälle schon einen Besuch auf Eurem Käsehof eingeplant.

670g

endlich beim Erzeuger geordert

Seit vielen Jahren kenne ich diesen Käse ! Gekauft habe ich ihn bisher immer in einem Café auf Amrum. So auch dieses Jahr - nun bin ich zurück und er ist wieder viel zu schnell aufgegessen.

Also ein bisschen gegoogelt und nun dire3kt bei euch bestellt - ich freu mich ! Und es waren gleich 3 Käse weil auch Freunde davon begeistert sind.

Er ist ein gut fester,angenehm zu schneidender Käse. Eine Scheibe passt nahezu perfekt auf eine Brötchenhälfte ... geschmacklich recht sanft, die Rinde etwas herzhafter, in jedem Fall mega-lecker. Wer ihn noch nicht kennt: probiert ihn aus !

670g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Sehr lecker!

Kleiner Deichkäse

670g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Super schöner, vollmundiger Käse, tollesmundgefühl

Super schöner, vollmundiger Käse, tolles mundgefühl. Bitte geht förmlich auf der Zunge, perfekt für die Käseplatte.

670g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Für einen Rohmichkäse finden wir den kleinen

Für einen Rohmichkäse finden wir den kleinen Deichkäse zu mild; wir haben etwas mehr "PEP" erwartet

Hallo Thomas,

vielen Dank für dein Feedback! Du hast recht , der kleine Deichkäse ist eher ein milder Rohmilchkäse. Gerade seine ausgewogene Aromatik macht ihn für uns besonders: fein und vielschichtig, ohne dabei zu kräftig zu werden.

Wenn du dir etwas mehr Würze wünschst, können wir dir unseren großen Deichkäse, 4 Monate gereift, empfehlen. Er wird aus demselben Käseteig hergestellt wie der kleine Deichkäse, reift jedoch länger und als großer Laib, wodurch sich sein Aroma noch intensiver entwickeln kann.

Für noch mehr Charakter und Tiefe wäre auch unser großer Deichkäse 12 Monate gereift, eine schöne Wahl.

Wir wünschen dir weiterhin ganz viel Genuss mit unseren Käsen und senden viele Grüße vom Hof! 😊

670g

Geschmack:

1 (nicht ganz meins)

5 (supergut!)

Versand und Lieferung:

1 (kann verbessert werden)

5 (alles top)

Deine Wünsche: Nein

Wie immer toller Geschmack

Wie immer toller Geschmack.

Versand

Genieße eine frische Lieferung!

Zahlung

Sicherer Kauf mit vertrauenswürdigen und beliebten Zahlungsmethoden.

Einkaufen mit Vertrauen

Unser Käuferschutz stellt die Qualität und Frische unserer Produkte vom Klick bis zur Lieferung sicher.

1A Support

Hast du Fragen? Kontaktiere uns jederzeit - wir helfen dir gerne weiter!

Häufige Fragen: Kleiner Deichkäse

Da er die kürzeste Reifezeit hat, ist er der mildeste Käse in der Deichkäse Familie - mild, aber nicht langweilig trifft perfekt auf ihn zu!

Durch die "Bergkäsekulturen" erhält er seinen einzigartig nussigen und charaktervollen Geschmack.

Unsere Käse werden in den Sommermonaten in einer nachhaltigen Kühlverpackung verschickt. Die Jutebeutel kannst du danach z.B. im Winter zum Abdecken deiner Rosen nutzen.

Kurz gesagt - Ja! Alle unsere Käse haben eine Naturrinde, die gerne mit verzehrt werden kann.

mehr von unserem Hof

Käsevielfalt entdecken

mehr sehen

Unsere Events

Erlebe kulinarische Events, bei denen du mehr über unsere Produkte und das Handwerk der Käseherstellung erfahren kannst.

zu den Hofevents

Nachhaltige Geschenke

Finde leckere und nachhaltige Geschenke für deine Liebsten - direkt vom Hof.

Jetzt schenken

Erfahren alles über den Hof

Gesichter, Geschichten & Bereiche - hier findest du alles über uns.

Hof entdecken

Traditionelle Käseherstellung

Bei unserem Bioland zertifizierten Käse treffen seit 1991 Käse-Erfahrung und Leidenschaft für Handarbeit aufeinander.

Jeder Käse, den du bei uns online bestellst, landet als echtes Unikat auf deinem Teller. Der Käse entsteht aus unserer hofeigenen Milch.

Wir ermöglichen unseren Kühen ein möglichst langes, tierfreundliches und komfortables Leben. All das fördert die Qualität unserer Milch und somit das Aroma unseres Käses.

Weil Geschmack persönlich ist

Zur Backensholz Story