Hofbesuch: Landwirtschaft erleben

Kühe beobachten, Landwirtschaft aus nächster Nähe erleben und herausfinden, wo Milch, Käse und andere Lebensmittel eigentlich herkommen: Ein Besuch auf einem Bauernhof kann ein spannendes Ausflugsziel für die ganze Familie sein. Gerade für Kinder gibt es dabei oft viel zu entdecken.

Doch nicht jeder landwirtschaftliche Betrieb kann einfach besucht werden. Während einige Höfe ihre Türen für Besucher öffnen, sind andere reine Arbeitsbetriebe. Wer einen Bauernhof zum Besuchen in der Nähe sucht, sollte sich deshalb vorab informieren, welche Angebote es gibt und ob eine Anmeldung notwendig ist.

In diesem Artikel erfährst du, was du bei einem Hofbesuch erleben kannst, worauf du bei deinem Ausflug achten solltest und wie du einen passenden Bauernhof zum Besuchen in deiner Nähe finden kannst. Außerdem gibt es Ausflugs - und Geheimtipps und wir nehmen dich mit auf unseren Backensholzer Hof und verraten dir, was du alles bei uns erleben kannst.

Warum lohnt sich ein Bauernhof Besuch?

Landwirtschaft begegnet uns jeden Tag – spätestens beim Frühstück. Milch, Käse, Brot, Eier, Fleisch, Obst und Gemüse haben ihren Ursprung nicht im Supermarkt. Trotzdem erleben viele Menschen heute nur selten unmittelbar, wie Lebensmittel erzeugt werden und wo sie ursprünglich eigentlich herkommen.

Ein Hofbesuch kann genau diese Verbindung wieder sichtbar machen. Je nach Betrieb kannst du Tiere beobachten, landwirtschaftliche Flächen und Gebäude kennenlernen oder Lebensmittel direkt dort kaufen, wo sie erzeugt werden.

Dabei solltest du beachten, dass auf einem aktiven landwirtschaftlichen Betrieb auch während deines Besuches weiter gearbeitet wird. Tiere müssen versorgt, Kühe gemolken, Maschinen bewegt und Lebensmittel verarbeitet werden. Gerade das macht einen Hofbesuch aber interessant: Du bekommst einen Einblick in echte Landwirtschaft und nicht in eine eigens für Besucher geschaffene Kulisse.

Bauernhof Besuch mit Kindern

Was Kinder bei einem Hofbesuch alles erleben und entdecken können, hängt stark vom jeweiligen Betrieb ab. Einige Höfe bieten beispielsweise Führungen oder Mitmachangebote an, andere verfügen über Spielplätze, Hofcafés oder Bereiche, von denen aus Tiere beobachtet werden können.

• Tiere beobachten: Kühe, Kälber, Hühner, Schafe und andere Nutztiere aus der Nähe erleben und dabei mehr über ihre Haltung und die tägliche Versorgung lernen.

• Landwirtschaft kennenlernen: Felder, Traktoren, Fütterung, Melktechnik oder andere Arbeitsbereiche eines Hofes entdecken – besonders spannend im Rahmen einer Hofführung.

• Spielen und draußen sein: Sandkästen, Klettergeräte, Fahrzeuge, Strohbereiche oder Abenteuerspielplätze machen den Hofbesuch für Kinder abwechslungsreich und noch interessanter.

• Lebensmittel vom Hof probieren: Hofläden, Hofcafés oder Hofrestaurants zeigen, wie eng Landwirtschaft, Verarbeitung und Genuss miteinander verbunden sind.

Bauernhof in der Nähe finden

Wenn du nach einem passenden Bauernhof in deiner Umgebung suchst, überlege zunächst, was du von deinem Ausflug erwartest. Möchtest du hauptsächlich Tiere sehen? Soll es einen Spielplatz geben? Möchtest du etwas essen oder regionale Lebensmittel einkaufen? Oder möchtest du bei einer Führung mehr über Landwirtschaft erfahren?

Hilfreich sind die Websites der Höfe selbst sowie regionale Tourismusseiten und Karten- bzw. Suchdienste. Außerdem findest du auf der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein eine Liste mit Lern - und Erlebnishöfen der gesamten Region.  

Informiere dich am besten vorab über die aktuellen Öffnungszeiten und lies dir vorhandene Besucherinformationen durch. Wirst du auf der Webseite nicht fündig, kann auch ein kurzer Anruf vorab hilfreich sein, um Enttäuschungen vor Ort zu vermeiden.

Unser Tipp vom Backensholzer Hof: Wir sind ein Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau. Das bedeutet, dass du während der Öffnungszeiten und ganz ohne Anmeldung vorbeikommen und dir unseren Hof anschauen kannst. Auf der Webseite „Ökolandbau“ findest du ein offizielles Verzeichnis aller Demonstrationsbetriebe für ökologischen Landbau. Diese Bio-Höfe öffnen ihre Türen für Besucher und geben spannende Einblicke in ihre tägliche Arbeit und die ökologische Landwirtschaft.

Was solltest du bei einem Hofbesuch beachten?

Damit du deinen Hofbesuch entspannt genießen kannst, lohnt es sich, dich vorab ein wenig vorzubereiten. Was du mitnehmen solltest, hängt natürlich von der Jahreszeit, dem Wetter und dem jeweiligen Hof ab. Mit wetterfester und robuster Kleidung sowie festem Schuhwerk bist du in der Regel gut beraten – besonders dann, wenn du das Hofgelände erkunden oder an einer Führung teilnehmen möchtest.

Mit Kindern kann zusätzlich Wechselkleidung sinnvoll sein. Schließlich haben Pfützen, Sand und Matsch eine erstaunliche Anziehungskraft. Im Sommer solltest du außerdem an ausreichend Sonnenschutz denken.

Informiere dich am besten schon vor deinem Besuch darüber, welche Bereiche des Hofes zugänglich sind und wie es um die Barrierefreiheit steht. Landwirtschaftliche Betriebe sind historisch gewachsen und verfügen beispielsweise über unebene Wege, Kopfsteinpflaster oder nicht barrierefrei zugängliche Gebäude.

Neben der richtigen Vorbereitung gehört auch ein respektvoller Umgang zum Hofbesuch. Ein Bauernhof ist nicht nur Arbeitsplatz und Lebensraum für Tiere, sondern häufig auch das Zuhause der Familien und Menschen, die dort leben und arbeiten. Wohnhäuser, Gärten und andere private Bereiche sollten deshalb respektiert und nicht ohne Erlaubnis betreten werden.

Halte dich an die für Besucher vorgesehenen Bereiche sowie an Hinweisschilder und Anweisungen der Mitarbeitenden. Tiere solltest du nur nach vorheriger Absprache füttern und landwirtschaftliche Arbeitsbereiche oder Maschinen nicht eigenständig betreten. Gerade mit Kindern lohnt es sich, diese Regeln vor dem Rundgang kurz zu besprechen.

Möchtest du deinen eigenen Hund mitbringen, solltest du ebenfalls vorab prüfen, ob Hunde auf dem jeweiligen Hof erlaubt sind und ob eine Leinenpflicht besteht. Auf vielen Bauernhöfen leben eigene Hofhunde, die sich frei auf dem Gelände bewegen und den Hof als ihr Revier ansehen.

Urlaub auf dem Bauernhof

Wenn dir ein Tagesausflug nicht reicht, kannst du auf manchen Höfen auch gleich mehrere Tage verbringen. Ein Urlaub auf dem Bauernhof ist besonders für Familien geeignet, da Kinder das Hofleben über einen längeren Zeitraum kennenlernen und je nach Betrieb Tiere beobachten, bei kleinen Hofarbeiten dabei sein oder Spielmöglichkeiten nutzen können.

Die Kosten können sehr unterschiedlich sein: Entscheidend sind unter anderem Region, Saison, Ausstattung, Unterkunft und zusätzliche Angebote. Eine einfache Ferienwohnung auf einem Bauernhof kann beispielsweise deutlich günstiger sein als ein hochwertiges Ferienhaus mit Sauna oder umfangreichem Erlebnisangebot.

Hinzu kommen gegebenenfalls Kosten für Frühstück, Endreinigung, Kurtaxe oder zusätzliche Aktivitäten. Deshalb lässt sich die Frage nicht mit einem festen pauschalen Preis beantworten. Am besten vergleichst du die Übernachtungspreise und enthaltenen Leistungen direkt bei den jeweiligen Höfen und überlegst dir vorher gut, was für ein Budget du zur Verfügung hast und ausgeben möchtest. 

Unser Geheimtipp vom Backensholzer Hof: Auf der Webseite "Bauernhofurlaub" findest du eine umfangreiche Liste mit Höfen und einsehbaren Preisangaben zum direkten Vergleich. Dort findest du garantiert die perfekte Unterkunft für deinen nächsten Urlaub auf dem Bauernhof!

Tagesausflug und Geheimtipps in Schleswig-Holstein

Zwischen Nord- und Ostsee gibt es jede Menge zu entdecken. Neben bekannten Ausflugszielen wie St. Peter-Ording oder Sylt findest du in Schleswig-Holstein auch kleinere Orte, Naturerlebnisse und besondere Ausflugsziele, die sich wunderbar für einen Tagesausflug mit der Familie verbinden lassen.

Ideen für deinen nächsten Tagesausflug:

• Tating auf Eiderstedt: Nur wenige Kilometer von St. Peter-Ording entfernt geht es hier deutlich ruhiger zu. Alte Haubarge, weite Wiesen und der historische Hochdorfer Garten machen den kleinen Ort zu einem schönen Ziel, wenn du das ursprüngliche Nordfriesland kennenlernen möchtest.

• Friedrichstadt: Grachten, historische Giebelhäuser und kleine Brücken verleihen der nordfriesischen Stadt ihren ganz eigenen Charakter. Besonders schön lässt sich „Klein-Holland“ bei einer Grachtenfahrt oder mit dem Kajak entdecken.

• Husum: Hafen, Altstadt und Schlosspark lassen sich gut bei einem Tagesausflug miteinander verbinden. Besonders im Frühjahr lohnt sich ein Besuch, wenn im Schlosspark die bekannte Krokusblüte zu sehen ist.

• Bungsberg: Mit 168 Metern ist er die höchste Erhebung Schleswig-Holsteins. Neben Aussicht und Wanderwegen gibt es einen Waldlehrpfad und einen naturnahen Waldspielplatz – eine schöne Kombination für Familien.

• Gut Panker: Das kleine Dorf mit Gutshof, Schlosspark, Geschäften, Galerien und Hofladen verbindet Landgefühl mit einem Ausflug in die Holsteinische Schweiz. Rund um den Ort führen außerdem Wege durch die Felder.

• Wikinger Museum Haithabu: Wenn du Geschichte lieber erleben als nur darüber lesen möchtest, kannst du hier in die Welt der Wikinger eintauchen. Rekonstruierte Häuser, Originalfunde und Mitmachangebote machen Haithabu besonders für Familien interessant.

Echte Geheimtipps in Schleswig-Holstein:

• Hallig Nordstrandischmoor: Die Hallig Nordstrandischmoor ist über einen Lorendamm mit dem Festland verbunden und dadurch auf ganz besondere Weise erreichbar. Bei „Land unter“ wird die Hallig vom Wasser überspült, sodass nur noch die höher gelegenen Warften aus dem Wasser ragen.
  
  
• Naturerlebnisraum Galloway: Das rund 13 Hektar große, hügelige Naturparadies liegt im Stadtnorden von Schleswig. Hier können zottelige Galloway-Rinder besucht und bestaunt werden.
  
• Esel- und Landspielhof Nessendorf: Toller Freizeit- und Tierpark mit begehbarem Eselgehege zum Streicheln, Striegeln und Kuscheln. Wenige Kilometer von der Ostsee an der Hohwachter Bucht gelegen.
  

• ErlebnisWald Trappenkamp: Für Familien, die gerne draußen unterwegs sind, gibt es hier Wald, Wildgehege, Barfuß- und Sinnespfade sowie mehrere Abenteuerspielplätze zu entdecken.

Und manchmal liegt der nächste Geheimtipp näher als gedacht: Auch kleinere Hofläden, Hofcafés und Bauernhöfe wie unser Backensholzer Hof können sich wunderbar als Ziel oder Zwischenstopp für einen Tagesausflug durch Schleswig-Holstein eignen.

Hofbesuch auf dem Backensholzer Hof

Wenn du deinen Tagesausflug auf einen Bauernhof in Schleswig-Holstein planst, kannst du natürlich auch bei uns auf dem Backensholzer Hof vorbeischauen. Der Backensholzer Hof liegt im nordfriesischen Oster-Ohrstedt zwischen Husum und Schleswig. Wir sind ein Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau. Das bedeutet, dass du während der Öffnungszeiten vorbeikommen und dir den Hof auch ohne Anmeldung anschauen kannst.

Wir sind außerdem ein Bioland-Betrieb und wirtschaften nach den Richtlinien des Bioland e.V. Dazu gehören unter anderem der Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, eine artgerechte Tierhaltung und eine möglichst geschlossene Kreislaufwirtschaft. Viele dieser Grundsätze kannst du bei deinem Hofbesuch direkt vor Ort entdecken.

Unser Hofgelände darfst du weitestgehend frei erkunden. Lediglich unsere privaten Bereiche, wie Wohnhäuser und Gärten bitten wir dich zu respektieren und nicht zu betreten. Dementsprechende Hinweise findest du auf den jeweiligen Wegen.

Gerade bei einem Besuch mit Kindern ist besondere Aufmerksamkeit gefragt. Bitte achte darauf, dass die Kleinen nicht in Tiergehege klettern, auf großen Strohballen spielen oder die Siloberge erklimmen. Auch wenn es dort jede Menge zu entdecken gibt, handelt es sich um Arbeitsbereiche unseres landwirtschaftlichen Betriebs, die aus Sicherheitsgründen nicht zum Spielen gedacht sind.

Neben den privaten Bereichen gibt es auch in einigen Arbeitsbereichen Einschränkungen. Auf unserem Hof sind drei große Futterroboter unterwegs, die die Tiere automatisch mit Futter versorgen. Deshalb ist auch hier Aufmerksamkeit gefragt. Die Roboter sind mit Sicherheitssensoren ausgestattet und stoppen selbstverständlich, sobald sich ein Hindernis oder eine Person in ihrem Fahrweg befindet.

Tiere besuchen

Auf Backensholz gibt es für kleine und große Besucher verschiedene Tiere zu entdecken. Auf dem Hof kannst du unter anderem Kühe und Kälber sowie Schafe und Hühner sehen.

Auf dem Abenteuerspielplatz toben

Für Kinder gehört unser großer Abenteuerspielplatz wahrscheinlich zu den wichtigsten Stationen des Hofbesuchs. Direkt hinter der Hofküche warten unter anderem ein großes Hüpfkissen, eine Seilbahn, eine große Sandkiste, Spieltrecker und verschiedene Balanciermöglichkeiten auf euch.

Der Spielplatz ist kostenlos und während der Öffnungszeiten von Hofladen und Hofküche zugänglich. So können sich die Kinder austoben, während die Erwachsenen auf der Terrasse eine kleine Pause einlegen.

Eine Hofführung mitmachen

Wenn du nicht nur über den Hof spazieren, sondern genauer erfahren möchtest, wie Landwirtschaft auf Backensholz funktioniert, kannst du an einer unserer Hofführungen teilnehmen. Bei einer Führungen geht es über den landwirtschaftlichen Bereich. So kannst du Landwirtschaft, Tiere und den Alltag auf Backensholz hautnah erleben.

Die aktuellen Termine für solche öffentlichen Hofführungen findest du auf unserer Webseite bei unseren Events. Für individuelle Gruppenführungen sind mindestens zehn Personen erforderlich; sie können mit entsprechendem Vorlauf angefragt und geplant werden.

Wichtig zu wissen: Unsere Käserei selbst kann leider aus hygienischen Gründen nicht besichtigt werden.

Käse und Hofprodukte probieren

Nach dem Rundgang kannst du in unserem Hofladen vorbeischauen. Im Mittelpunkt steht dort natürlich unser eigener, handgemachter Rohmilchkäse. Daneben findest du unter anderem Feinkost, biologische Weine, hofeigene Fleischprodukte sowie verschiedene ausgewählte Spezialitäten und schöne Geschenk- und Dekorationsideen.

Gerade nach einem Hofbesuch bekommt der Einkauf noch einmal eine andere Bedeutung: Du hast schließlich gerade den Ort kennengelernt, an dem ein Teil der Produkte entsteht!

Stärkung in der Hofküche

In unserer Hofküche kannst du deinen Hofbesuch mit einer kleinen oder größeren Stärkung gemütlich ausklingen lassen. Unter der Woche bieten wir mittags unser reichliches Mittagsbuffet zur Selbstbedienung an.

Dich erwartet ein buntes, frisch zubereitetes Buffet direkt vom Hof mit wechselnden Fleischgerichten, vegetarischen Speisen, saisonalem Gemüse, verschiedenen Kartoffelbeilagen, Pasta und einer Auswahl an Salaten. Und natürlich darf auch etwas Süßes zum Abschluss nicht fehlen – eine kleine Dessertauswahl ist auch noch dabei.

Nachmittags gibt es kleinere, herzhafte Speisen wie knusprige Flammkuchen oder Pommes für die Kids. Kaffee, Kuchen und selbstgemachte belgische Waffeln dürfen natürlich auch nicht fehlen.

Auch bei norddeutschem „Schmuddelwedda“ sitzt du bei uns gemütlich. Du hast die Wahl zwischen unserem Käsekeller, dem Gastraum und der Empore mit Blick über den Spielplatz. Gerade für Familien ist die Empore besonders praktisch, weil sich die Kleinen von dort gut im Blick behalten lassen. Bei gutem Wetter kannst du in der Sonne auf unserer Terrasse sitzen – direkt neben dem Spielplatz. Das ist gerade für Familien ziemlich praktisch: Die Großen können noch einen Kaffee trinken, während die Kleinen sich nochmal ordentlich austoben.

Informationen für deinen Besuch bei uns

Du findest den Backensholzer Hof am Schwabstedter Damm 10, 25885 Oster-Ohrstedt zwischen Husum und Schleswig. Kostenlose Parkplätze sind vorhanden.

Aktuell gelten folgende Öffnungszeiten:

• Hofladen und Spielplatz
  Montag 12 - 14.30 Uhr
  Dienstag bis Freitag 10 - 18 Uhr
  Samstag 10 - 17 Uhr
• Hofküche
  Montag 12 - 14 Uhr
  Dienstag bis Freitag 10 - 18 Uhr
  Samstag 10 - 17 Uhr

Am Sonntag und an Feiertagen haben wir immer geschlossen. Da sich Öffnungszeiten ändern können, empfehlen wir dir, vor einer längeren Anfahrt noch einmal unsere aktuellen Öffnungszeiten zu prüfen.

Ist der Hof barrierefrei?

Unsere Hofküche ist weitestgehend barrierefrei und ein Großteil der Plätze ist ebenerdig erreichbar.

Auf dem Hof selbst gibt es unterschiedliche Untergründe. Neben geteerten Bereichen gehören dazu Kopfsteinpflaster und Sandwege. Für Rollstuhlfahrer/innen und eingeschränkte Personen kann deshalb eine Begleitperson sinnvoll sein.

Darf mein Hund mit auf den Hof?

Grundsätzlich darfst du deinen Hund mitbringen. Auf unserem Hof leben allerdings auch unsere beiden Hofhunde Vitus und Bella, die sich frei auf dem Gelände bewegen können. Bitte behalte deinen eigenen Hund deshalb stets im Auge und lass ihn nicht unbeaufsichtigt frei herumlaufen. 

Gibt es Übernachtungsmöglichkeiten auf dem Hof?

Nein, auf unserem Hof gibt es derzeit keine Ferienwohnungen oder Gästezimmer. Backensholz eignet sich daher vor allem für einen Tagesausflug.

Aber: Alle Inhaber*innen der Landvergnügen-Jahresvignette sind herzlich dazu eingeladen mit ihrem Van, Wohnmobil oder Wohnwagen bei uns auf dem Hof zu übernachten. Da der Platz bei uns begrenzt ist, freuen wir uns über eine vorherige Anmeldung unter 04626 – 18 58 295 oder hofkueche@backensholz.de.

Fazit: Landwirtschaft bei einem Hofbesuch selbst erleben

Ein Bauernhofbesuch mit Kindern kann weit mehr sein als ein Ausflug zu Tieren. Er bietet die Gelegenheit, Landwirtschaft dort kennenzulernen, wo sie tatsächlich stattfindet, und ein Gefühl dafür zu bekommen, wo unsere Lebensmittel herkommen.

Wer einen Bauernhof zum Besuchen in der Nähe sucht, sollte allerdings vorher prüfen, ob der jeweilige Betrieb Besucher empfängt und welche Angebote tatsächlich zur Verfügung stehen.

Auf Backensholz verbinden wir aktive Landwirtschaft mit einem Hof, den du entdecken darfst. Du kannst unsere Tiere besuchen, über das Gelände spazieren, die Kinder auf dem Abenteuerspielplatz toben lassen und deinen Ausflug anschließend in Hofküche und Hofladen ausklingen lassen.

Wenn du noch tiefer eintauchen möchtest, kannst du eine Hofführung buchen und Landwirtschaft auf Backensholz noch genauer kennenlernen. Wir freuen uns schon auf deinen Besuch!