Cochon Volant
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Produktdetails:
COCHON VOLANT Languedoc Rouge AOP 2021 Château de Caraguilhes
‘Das fliegende Schwein’ überzeugt auf ganzer Linie. Köstliche Aromen von saftigen Kirschen und Pflaumen. Eine gebietstypische Würze ergänzt die schöne Frucht. Ein stimmiger Wein mit gutem Trunk. Als Einstiegswein eine starke Ansage!
Die perfekte Eränzung zu diesem leckeren Rotwein ist ein schöner, gereifter Käse. Wir empfehlen daher ein Stück unseres großen Deichkäse, je nachdem wie intensiv Sie es mögen, mit einer 12 Monate oder 18 Monate Reifung.
| Erzeuger: |
Caraguilhes – St. Laurent |
| Anbaugebiet: |
Corbières |
| Rebsorte: |
Syrah, Carignan, Grenache Noir, Cinsault |
| Jahrgang: |
2021 |
| Temperatur: |
16°C |
| Lagerzeit: |
jetzt + 2-3 Jahre |
| Weinart: |
Rotwein |
| Land: |
Frankreich |
| Qualität: |
Qualitätswein |
| Geschmack: |
trocken |
| Vegan: |
ja |
| Passt zu: |
kurz Gebratenem, Gegrilltem |
| Füllmenge: |
0,75 l |
Hinweise, Informationen & Nährwertangaben:
Prämierung:
- JG 2019 90/100 Parker Punkte
Weinanalyse:
| kontrolliert durch: |
FR-BIO-01 |
| schweflige Säure frei: |
21 mg/l |
| Gesamtsäure: |
4,6 g/l |
| Restzucker: |
0 g/l |
| schweflige Säure gesamt: |
41 mg/l |
| Alkoholgehalt: |
12,2 Vol% |
| Weinstil: |
ausgewogen |
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
Quelle: Riegel bioweine
