Cochon Volant – 2021

11,00 

inkl. MwSt.

Aka ,,das fliegende Schwein” – köstliche Aromen von saftigen Kirschen und Pflaumen, gebietstypische Würze und eine seidige Textur.

Vorrätig

Grundpreis: 14,67  / l

zzgl. Versandkosten

Produktdetails:

Die perfekte Ergänzung zu diesem leckeren Cochon Volant ist ein schöner, gereifter Käse.
Wir empfehlen daher ein Stück unseres großen Deichkäse, je nachdem wie intensiv du es magst, mit einer 12 Monate oder 18 Monate Reifung.

 

Erzeuger:
Caraguilhes – St. Laurent
Anbaugebiet:
Corbières
Rebsorte:
Syrah, Carignan, Grenache Noir, Cinsault
Jahrgang:
2021
Temperatur:
16°C
Lagerzeit:
jetzt + 2-3 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Frankreich
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Vegan:
ja
Passt zu:
kurz Gebratenem, Gegrilltem
Füllmenge:
0,75 l

Hinweise, Informationen & Nährwertangaben:

Prämierung:

  • JG 2019 90/100 Parker Punkte

Weinanalyse:

kontrolliert durch:
FR-BIO-01
schweflige Säure frei:
21 mg/l
Gesamtsäure:
4,6 g/l
Restzucker:
0 g/l
schweflige Säure gesamt:
41 mg/l
Alkoholgehalt:
12,2 Vol%
Weinstil:
ausgewogen
Allergene:  enthält Sulfite

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

Quelle: Riegel bioweine

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