Michel

Ab 9,00 

inkl. MwSt.

Grundpreis: 36,00  / kg

Artikelnummer: 01_003_0092 Kategorie:

Hinweis zu unseren Versandkosten: Während der warmen Monate nutzen wir für unsere Käselieferungen eine nachhaltige Kühlverpackung. Dadurch erhöht sich die angezeigte Versandkostenpauschale (3,90€ Versand + 5,00€ Kühlverpackung), wie sich der Preis zusammensetzt und alle weiteren Information dazu findest du hier!

Michel

Ab 9,00 

inkl. MwSt.

Grundpreis: 36,00  / kg

Artikelnummer: 01_003_0092 Kategorie:

Produktdetails:

Kräftiger, aromatischer Hartkäse aus Kuh- und Ziegenmilch – ein wahres Geschmackserlebnis!

 

Stückgrößen:
250g & 500g
Käsegruppe: Hartkäse
Milch: Kuh-Rohmilch + Ziegenmilch (past.)
Laktosefrei: ja
Fettgehalt: mind. 50% i. d. Tr.
Rinde:
Naturrinde
Reifezeit:
14-16 Monate
Gewicht:
ca. 4,5 kg
MHD:
60 Tage (ab Hof)
Geschmack:
sehr aromatisch, kräftig, salzig
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Allergene:
MILCH
kann Spuren von Milben enthalten

Hinweise, Informationen & Nährwertangaben:

Nährwertangaben:

 

Fett absolut: 38,9g je 100g
Gesättigte Fettsäuren: 29,4g je 100g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
>0,5g je 100g
>0,5g je 100g
Eiweiß: 26,5g je 100g
Salz: 1g je 100g
Energie: 474kcal / 1470KJ

 

 

 

 

 

 

Gut zu wissen:

Jeder einzelne Michel wird mit der Hand abgefüllt und gepflegt. Damit ist jeder Käse ein Unikat – sowohl die Rinde als auch der Geschmack können leicht abweichen.

 

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