Käse & Wein mit Thilo und Darrell
Hofküche Schwabstedter Damm 10, Oster-Ohrstedt, Schleswig-Holstein, DeutschlandWir begrüßen euch zu einer neuen Reihe in der Hofküche im Käsekeller. Unsere selbstgemachten Käse treffen auf handerlesene Weine unseres Sommeliers Darrell Schulze. Natürlich kommen hier nur eigene Käse aus unserer Käserei auf den Tisch. Dabei durchreisen wir die verschiedenen Sorten und Geschmackstiefen und ihr erfahrt viel über unser Handwerk, die Arbeit eines Käsers und […]