Salzlakenkäse – Bio
7,70 €
inkl. MwSt.
Ganz neu dabei: unser Pendant zum griechischen Feta!
Unglaublich cremig, würzig & original aus Schafsmilch.
Vorrätig
Grundpreis: 38,50 € / kg
zzgl. Versandkosten
Hinweis zu unseren Versandkosten: wir berechnen zu Ihrer Bestellung Versandkosten in Höhe von 6,90€. Während der warmen Sommermonate nutzen wir Hanfvliese, um die Ware kühl zu halten. Alle weiteren Information dazu findest du hier!
Salzlakenkäse – Bio
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Produktdetails:
| Stückgrößen: |
200g, 1 kg |
| Gewicht: | 1 kg |
| Käsegruppe: | Schnittkäse |
| Milch: | Schafsmilch (past.) |
| Laktosefrei: | ja |
| Fettgehalt: | mind. 50% i. d. Tr. |
| Rinde: |
Naturrinde |
| Reifezeit: |
3 Wochen |
| MHD: |
60 Tage (ab Hof) |
| Geschmack: |
kräftig salzig |
| Kontrollstelle: |
DE-ÖKO-006 |
| Allergene: |
MILCH |
Hinweise, Informationen & Nährwertangaben:
| Fett absolut: | 24,23 g je 100g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 17,9g je 100g |
| Kohlenhydrate: davon Zucker: |
3g je 100g <0,05g je 100g |
| Eiweiß: | 17,5g je 100g |
| Salz: | 2,88g je 100g |
| Energie: | 300kcal / 1245KJ |
Zutaten Käse:
past. SCHAFSMILCH*, Lammlab, Milchsäurebakterien
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Zutaten Salzlake:
Wasser, Salz, Milchsäure
Gut zu wissen:
Du erhältst diesen Käse zusammen mit unserer Backensholzer Salzlake in einer Vakuumverpackung.
Mach es wie die Hofküche: wir servieren den Salzlakenkäse gerne zum Überbacken auf Pasta oder gewürfelt über Salat. Mmmhhh!
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