CréMeer
6,00 €
inkl. MwSt.
Grundpreis: 24,00 € / kg
zzgl. Versandkosten
Hinweis zu unseren Versandkosten: Während der warmen Monate nutzen wir für unsere Käselieferungen eine nachhaltige Kühlverpackung. Dadurch erhöht sich die angezeigte Versandkostenpauschale (3,90€ Versand + 5,00€ Kühlverpackung), wie sich der Preis zusammensetzt und alle weiteren Information dazu findest du hier!
Produktdetails:
Der CréMeer ist ein leckerer Weichkäse aus unserer hofeigenen Rohmilch. Er hat einen festen, kreidigen Rand und einen cremig fließenden Kern.
Geschmack: Mild-cremig und leicht säuerlich.
| Stückgrößen: | ganzer Laib |
| Gewicht: | ca. 250g |
| Käsegruppe: | Weichkäse |
| Milch: | Kuh-Rohmilch |
| Laktosefrei: | nein |
| Fettgehalt: | mind. 50% i. d. Tr. |
| Rinde: | Naturrinde |
| Reifezeit: | 2-3 Wochen |
| MHD: | 40 Tage (ab Hof) |
| Geschmack: | mild-cremig, leicht säuerlich |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| Allergene: | MILCH |
Hinweise, Informationen & Nährwertangaben:
| Fett absolut: | 28,5g je 100g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 21,1g je 100g |
| Kohlenhydrate: davon Zucker: |
0,6g je 100g 0,5g je 100g |
| Eiweiß: | 19,4g je 100g |
| Salz: | 1g je 100g |
| Energie: | 336kcal / 1395KJ |
Zutaten:
KUHMILCH, Salz, Kälberlab, Milchsäurebakterien, Weißschimmelkulturen
Gut zu wissen:
Jeder einzelne CréMeer wird mit der Hand abgefüllt und gepflegt. Damit ist jeder Käse ein Unikat – sowohl die Rinde als auch der Geschmack können leicht abweichen.
