CréMeer

6,00 

inkl. MwSt.

Grundpreis: 24,00  / kg

Hinweis zu unseren Versandkosten: Während der warmen Monate nutzen wir für unsere Käselieferungen eine nachhaltige Kühlverpackung. Dadurch erhöht sich die angezeigte Versandkostenpauschale (3,90€ Versand + 5,00€ Kühlverpackung), wie sich der Preis zusammensetzt und alle weiteren Information dazu findest du hier!

CréMeer

6,00 

inkl. MwSt.

Grundpreis: 24,00  / kg

Produktdetails:

Der CréMeer ist ein leckerer Weichkäse aus unserer hofeigenen Rohmilch. Er hat einen festen, kreidigen Rand und einen cremig fließenden Kern.

 

Geschmack: Mild-cremig und leicht säuerlich.

 

Stückgrößen: ganzer Laib
Gewicht: ca. 250g
Käsegruppe: Weichkäse
Milch: Kuh-Rohmilch
Laktosefrei: nein
Fettgehalt: mind. 50% i. d. Tr.
Rinde: Naturrinde
Reifezeit: 2-3 Wochen
MHD: 40 Tage (ab Hof)
Geschmack: mild-cremig, leicht säuerlich
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Allergene: MILCH

Hinweise, Informationen & Nährwertangaben:

Fett absolut: 28,5g je 100g
Gesättigte Fettsäuren: 21,1g je 100g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
0,6g je 100g
0,5g je 100g
Eiweiß: 19,4g je 100g
Salz: 1g je 100g
Energie: 336kcal / 1395KJ

 

 

 

 

 

 

 

 

Zutaten:

KUHMILCH, Salz, Kälberlab, Milchsäurebakterien, Weißschimmelkulturen

 

Gut zu wissen:

Jeder einzelne CréMeer wird mit der Hand abgefüllt und gepflegt. Damit ist jeder Käse ein Unikat – sowohl die Rinde als auch der Geschmack können leicht abweichen.

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