Am Donnerstag, den 7. Juli 2022 laden wir euch um 19:00 Uhr zum dritten Backensholzer Kneipenquiz ein! Moderiert wird der Abend von den Quiz-Masterinnen Antje und Akatshi. In Teams von maximal 5 Personen ratet und rätselt ihr um die Wette. Selbstverständlich könnt Ihr auch einzeln oder in kleineren Gruppen dabei sein und Euch auch gerne […]

Am Donnerstag, den 14. Juli 2022 reisen wir in den Nahen Osten. Von Humus, Frittata und Labane über Zhug, Taboulé, Kebab und Knafeh ist alles dabei! Der Nahe Osten ist ein wahres Wunderwerk für Essensbegeisterte und lebt vom Teilen der Gerichte, Lebensfreunde und Leidenschaft. Wir machen euch den Tisch voll und servieren euch ein sympathisches […]

Am Donnerstag, den 11. August 2022 laden wir euch um 19:00 Uhr zum vierten Backensholzer Kneipenquiz ein! Moderiert wird der Abend von den Quiz-Masterinnen Antje und Akatshi. In Teams von maximal 5 Personen ratet und rätselt ihr um die Wette. Selbstverständlich könnt Ihr auch einzeln oder in kleineren Gruppen dabei sein und Euch auch gerne […]

Am Mittwoch, den 17.08.2022 laden wir um Sie zum "Käseabend mit Thilo" ein. Wir wollen gemeinsam diesen Abend unserem Käse und den Geschichten hinter unserem Hof widmen. Dazu treffen wir uns im "Käsekeller" in der Hofküche. Los geht es mit einer saisonalen Vorspeise und einer Begrüßung durch Thilo, der durch den Abend leitet und sein […]

Am Donnerstag, den 18. August wird's fleischlos. Hofküche geht auch ohne Fleisch. Der August ist ein toller Monat für frisches Gemüse aus unserer Region und braucht wenig Fleisch. Daher kochen wir für euch aus den schönsten Zutaten von uns und unseren Bioland-Kollegen ein tolles vegetarisches 5-Gang-Menü. Lasst euch von uns verwöhnen und genießt einen tollen […]

Wein & Käse – ein Traumpaar mit Patrick Kebekus vom Hotel zur alten Post in Büsum Gemeinsam wollen wir diesen Abend unserem Käse und ihrem perfekten Begleiter, dem Wein, widmen. Ihre Gastgeber des Abends, Patrick und Thilo, heißen Sie um 18:30 Uhr in der Minibar vom Hotel zur alten Post in Büsum herzlich Willkommen. Der […]

Liebe Freunde der guten Feierei, am 27. August 2022 ist es endlich soweit und Schwof aufm Hof geht in die erste Runde. Neben feinster Musik von JOKER bieten wir Drinks, Snacks und beste Stimmung. Sichert euch jetzt euer Ticket und feiert mit uns DIE Party des Jahres. Ticketpreis: 25,00€ inkl. einem Welcome-Drink

Am Donnerstag, den 1. September 2022 laden wir zu One Night in Bangkok auf Backensholz. Urlaubsreif? Wir nehmen euch mit auf eine kulinarische Reise auf den asiatischen Kontinent. Fühlt euch wie auf einem Street Food Markt in Bangkok oder Saigon. Ramen oder Pho, Bao Buns, frittiertes und tolle andere exotische Überraschungen erwarten euch. Natürlich kochen […]

Am Mittwoch, den 08.09.2022 laden wir um Sie zum Käseabend mit Thilo ein. Wir wollen gemeinsam diesen Abend unserem Käse und den Geschichten hinter unserem Hof widmen. Dazu treffen wir uns im "Käsekeller" in der Hofküche. Los geht es mit einer saisonalen Vorspeise und einer Begrüßung durch Thilo, der durch den Abend leitet und sein […]

Am Donnerstag, den 15. September 2022 laden wir zu BYOR auf Backensholz. Die Kultveranstaltung auf Backensholz! Holt eure eingestaubten Raclette-Geräte aus dem Schrank, kurz abgewischt, ins Auto gepackt und in die Hofküche gefahren. Wir hauen euch den Tisch voll mit den geilsten Zutaten die ihr für ein perfektes Raclette braucht. Das Beste – tolles Essen, […]