UmOri di Ariete Würzpulver

12,99 

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UmOri di Ariete – übersetzt: Die Stimmungen des Widders.
Ein außergewöhnlicher Name für ein einzigartiges Würzpulver!

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Produktdetails:

Im sonnigen Vitabo stellt Carlo Nesler einzigartige Fermente her.
Lokale Früchte von gesunden Böden und eine handwerkliche Verarbeitung auf Basis der wechselnden Jahreszeiten lassen ein unvergleichbares Geschmacksbild entstehen.
Dieses Würzpulver entsteht bei der Herstellung einer von Carlos Salsas. Der besondere umami Geschmack aromatisiert rohe und gekochte Speisen auf eine unverwechselbare, italienische Art.
Um die lebenden Fermente nicht zu verlieren, sollte das Würzpulver erst zu Ende des Kochvorgangs zu den Speisen gegeben und nicht gekocht werden.

Händler: Jonas Kariou

Hersteller:
Nesler s.s. agricola, Viterbo, Italien
Füllmenge: 100 g
Kontrollstelle: IT-BIO-007

 

 

Hinweise, Informationen & Nährwertangaben:

Fett absolut: 3,1g je 100g
gesättigte Fettsäuren: 0,5g je 100g
Kohlenhydrate: 30g je 100g
Zucker: 4,3g je 100g
Eiweiß: 11,6g je 100g
Salz: 16g je 100g
Energie:  204 kcal je 100g

 

 

 

 

 

 

 

 

Zutaten: Kichererbsen*, Weizen*, Vollmeersalz, Aspergillus oryzae Sporen

* aus kontrolliert Ökologischem Anbau

 

 

 

 

 

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