Olle Zicke mini – Bio
11,85 €
inkl. MwSt.
Spannend für alle Sinne: Dieser Hartkäse schmeckt würzig, nussig und überrascht dich mit einer feinen Ziegennote.
Vorrätig
Grundpreis: 45,67 € 39,50 € / kg
zzgl. Versandkosten
Hinweis zu unseren Versandkosten: wir berechnen zu Ihrer Bestellung Versandkosten in Höhe von 6,90€. Während der warmen Sommermonate nutzen wir Hanfvliese, um die Ware kühl zu halten. Alle weiteren Information dazu findest du hier!
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Produktdetails:
| Stückgrößen: |
ganzer Laib |
| Gewicht: |
ca. 300g |
| Käsegruppe: | Hartkäse |
| Milch: | Ziegenmilch (past.) |
| Laktosefrei: | ja |
| Fettgehalt: | mind. 50% i. d. Tr. |
| Rinde: |
Naturrinde |
| Reifezeit: |
6 Monate |
| MHD: |
40 Tage (ab Hof) |
| Geschmack: |
würzig, nussig |
| Kontrollstelle: |
DE-ÖKO-006 |
| Allergene: |
MILCH |
Hinweise, Informationen & Nährwertangaben:
| Fett absolut: | 30,2g je 100g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 21,4g je 100g |
| Kohlenhydrate: davon Zucker: |
0,6g je 100g 0,6g je 100g |
| Eiweiß: | 21,7g je 100g |
| Salz: | 1g je 100g |
| Energie: | 360kcal / 1470KJ |
Zutaten:
past. ZIEGENMILCH*, Salz, Kälberlab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen
* aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Gut zu wissen:
Jede einzelne Olle Zicke mini wird mit der Hand abgefüllt und gepflegt. Damit ist jeder Käse ein Unikat – sowohl die Rinde als auch der Geschmack können leicht abweichen.
Kombiniere zu diesem erstklassigen Ziegenhartkäse einen kräftigen Rotwein wie zum Beispiel den Alaric Corbières Rouge, ein konzentrierter Wein mit einer angenehmen Tanninstruktur
