Produktdetails:
Hartkäse aus regionaler Ziegenmilch – kräftig mit feiner Ziegennote und buttrigem Geschmack!
| Stückgrößen: |
ganzer Laib |
| Käsegruppe: | Hartkäse |
| Milch: | Ziegenmilch (past.) |
| Laktosefrei: | ja |
| Fettgehalt: | mind. 50% i. d. Tr. |
| Rinde: |
Naturrinde |
| Reifezeit: |
5 Monate |
| Gewicht: |
ca. 300 g |
| MHD: |
40 Tage (ab Hof) |
| Geschmack: |
kräftig |
| Kontrollstelle: |
DE-ÖKO-006 |
| Allergene: |
MILCH |
Hinweise, Informationen & Nährwertangeben:
| Fett absolut: | 30,2g je 100g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 21,4g je 100g |
| Kohlenhydrate: davon Zucker: |
0,6g je 100g 0,6g je 100g |
| Eiweiß: | 21,7g je 100g |
| Salz: | 1g je 100g |
| Energie: | 360kcal / 1470KJ |
Gut zu wissen:
Jede einzelne Olle Zicke mini wird mit der Hand abgefüllt und gepflegt. Damit ist jeder Käse ein Unikat – sowohl die Rinde als auch der Geschmack können leicht abweichen.
