Olle Zicke mini – Bio

13,70 

inkl. MwSt.

Spannend für alle Sinne: Dieser Hartkäse schmeckt würzig, nussig und überrascht dich mit einer feinen Ziegennote.

 

 

Vorrätig

Grundpreis: 45,67  / kg

zzgl. Versandkosten

Hinweis zu unseren Versandkosten: wir berechnen zu Ihrer Bestellung Versandkosten in Höhe von 6,90€. Während der warmen Sommermonate nutzen wir Hanfvliese, um die Ware kühl zu halten. Alle weiteren Information dazu findest du hier!

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Produktdetails:

 

Stückgrößen:
ganzer Laib
Gewicht:
ca. 300g
Käsegruppe: Hartkäse
Milch: Ziegenmilch (past.)
Laktosefrei: ja
Fettgehalt: mind. 50% i. d. Tr.
Rinde:
Naturrinde
Reifezeit:
6 Monate
MHD:
40 Tage (ab Hof)
Geschmack:
würzig, nussig
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Allergene:
MILCH

Hinweise, Informationen & Nährwertangaben:

Fett absolut: 30,2g je 100g
Gesättigte Fettsäuren: 21,4g je 100g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
0,6g je 100g
0,6g je 100g
Eiweiß: 21,7g je 100g
Salz: 1g je 100g
Energie: 360kcal / 1470KJ

 

 

 

Zutaten:

ZIEGENMILCH, Salz, Kälberlab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen

Gut zu wissen:

Jede einzelne Olle Zicke mini wird mit der Hand abgefüllt und gepflegt. Damit ist jeder Käse ein Unikat – sowohl die Rinde als auch der Geschmack können leicht abweichen.

Kombiniere zu diesem erstklassigen Ziegenhartkäse einen kräftigen Rotwein wie zum Beispiel den Alaric Corbières Rouge, ein konzentrierter Wein mit einer angenehmen Tanninstruktur

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