Olle Zicke mini

14,70 

inkl. MwSt.

Vorrätig

Grundpreis: 41,50  / kg

Artikelnummer: 01_002_0069 Kategorien: ,

Hinweis zu unseren Versandkosten: Während der warmen Monate nutzen wir für unsere Käselieferungen eine nachhaltige Kühlverpackung. Dadurch erhöht sich die angezeigte Versandkostenpauschale (3,90€ Versand + 5,00€ Kühlverpackung), wie sich der Preis zusammensetzt und alle weiteren Information dazu findest du hier!

Olle Zicke mini

14,70 

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Vorrätig

Grundpreis: 41,50  / kg

Artikelnummer: 01_002_0069 Kategorien: ,

Produktdetails:

Hartkäse aus regionaler Ziegenmilch – kräftig mit feiner Ziegennote und buttrigem Geschmack!

Unter der rustikalen Rinde mit hellen und dunklen Flecken, verbirgt sich ein ganz besonderer Geschmack: würzig, nussig, nachhaltig mit feiner Ziegennote. Seine Konsistenz ist fest, ähnlich wie beim Parmesan.

Die Reifeflecken haben ihren Beitrag zur Geschmacksentwicklung geleistet, sie sind unbedenklich und stellen keinen Reklamationsgrund dar.

 

Stückgrößen:
ganzer Laib
Gewicht:
ca. 250g
Käsegruppe: Hartkäse
Milch: Ziegenmilch (past.)
Laktosefrei: ja
Fettgehalt: mind. 50% i. d. Tr.
Rinde:
Naturrinde
Reifezeit:
5 Monate
MHD:
40 Tage (ab Hof)
Geschmack:
würzig, nussig
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Allergene:
MILCH

Hinweise, Informationen & Nährwertangaben:

Fett absolut: 30,2g je 100g
Gesättigte Fettsäuren: 21,4g je 100g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
0,6g je 100g
0,6g je 100g
Eiweiß: 21,7g je 100g
Salz: 1g je 100g
Energie: 360kcal / 1470KJ

 

 

 

 

Gut zu wissen:

Jede einzelne Olle Zicke mini wird mit der Hand abgefüllt und gepflegt. Damit ist jeder Käse ein Unikat – sowohl die Rinde als auch der Geschmack können leicht abweichen.

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