Gewinner Box – Champions 23/24
Ab 89,00 €
inkl. MwSt.
,,Ein Käse wie ein echter Blockbuster – wie der beste Film, den man je gesehen hat!” so beschreibt Jurorin Ana Belén unseren Michel bei den diesjährigen World Cheese Awards in Norwegen.
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Produktdetails:
World-Cheese-Awards 2023/24
Neben dem Michel erhält auch der Deichkäse Gold warme Worte: ,,Bei diesem Käse passiert so viel! Er offenbart sich immer mehr. Sein Geschmack bleibt und bleibt und bleibt im Mund”
Wer so überzeugt wird auch hoch prämiert. Unser Michel und der Deichkäse Gold dürfen sich nun offiziell zu den 16 besten Käsen der Welt zählen, und das aus 4.502 Einsendungen aus über 40 Ländern.
Wir sind unfassbar stolz und möchten diesen Geschmack gerne mit dir in unserer Gewinner Box teilen. In dieser feinen Zusammenstellung findest du alle Preisträger:
- 1x Deichkäse Gold (ca. 500g) Gewinner Supergold, Top 16 der Welt
- 1x Michel (geschnitten, ca. 250g) Gewinner Supergold, Top 16 der Welt
- 1x Deichkäse Edel (geschnitten, ca. 250g) Gewinner Gold
- 1x Kleine Ziege (geschnitten, ca. 250g) Gewinner Silber
- 1x Friesisch Blue (geschnitten, ca. 250g) Gewinner Silber
- 1x Großer Deichkäse, 4 Monate (geschnitten, ca. 250g), Gewinner Silber
- 1x Hofkäse (geschnitten, ca. 250g), Gewinner Bronze
- 1x Kleiner Deichkäse (halbiert, ca 320g) Gewinner Bronze
Bist du bereit?
Hinweise, Informationen & Nährwertangaben:
Die Nährwertangaben und weitere Informationen rund um die in der Gewinner Box – WCA 2023/24 enthaltenen Käsesorten erhältst du hier:
- Michel
- Deichkäse Gold
- Deichkäse Edel
- Deichkäse 4 Monate
- Friesisch Blue
- Kleine Ziege
- Hofkäse
- Kleiner Deichkäse
Alle Produkte stammen aus ökologischer Landwirtschaft.
Genauso lecker
Wir produzieren seit über 30 Jahren Käse aus Rohmilch
Richtig guter Käse braucht richtig gute Milch. Deswegen behandeln wir unsere Milch so wenig wie möglich. Damit du das maximale Aroma auf den Teller bekommst, verzichten wir auf Pasteurisation. Die Milch kommt vom Melkstand auf direktem Weg in die Käserei. Das sind Luftlinie 20 Meter: Frischer gehts kaum!
Weil wir die Milch frisch und ohne Erhitzung verarbeiten, bleiben viele natürliche Bestandteile erhalten. Diese prägen das Aroma des Käses und bescheren dir ein komplexes Geschmackserlebnis.
Käse aus Rohmilch ist für all diejenigen gemacht, die sich etwas besonders Gutes gönnen möchten und Lust haben, abwechslungsreiche Aromen zu erforschen. Denn Rohmilchkäse ist ein handgemachtes, naturnahes Produkt: Jahreszeiten, Entstehungsregion und die Menschen, die mit dem Käse arbeiten, prägen die Nuancen.
Was immer gleich bleibt, ist die hohe Qualität unserer Produkte. Mit deinem Kauf erhältst du:
✅ Rohmilchkäse nach Bioland-Richtlinien ✅ Käse-Erfahrung seit 1989 ✅ Käse aus hofeigener Kuhmilch ✅ Käse aus Ziegenmilch von Bio-Betrieben aus der Region ✅ Traditionelles Handwerk gepaart neuester Technologie
Was ist Rohmilchkäse?
Kann ich die Rinde mitessen?
Jeder Käse, den du bei uns im Shop kaufen kannst, hat eine Naturrinde. Die kannst du gerne mitessen. Und das ist auch gut so: Denn die Rinde ist wichtiger Bestandteil der Geschmackskomposition. Wir behandeln sie fein abgestimmt mit natürlichen Mitteln, damit sie den charakteristischen Geschmack des Käses unterstreichen.
Jetzt aber genug geredet: Schau dich um und kauf dir handgemachten Rohmilchkäse. Lass es dir schmecken!
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