Fabro – Bioland
10,20 €
inkl. MwSt.
Ein geschmeidiger Bio-Käse, der elegant und sahnig-lecker schmeckt – fast wie frisch gemolken.
Nicht vorrätig
Grundpreis: 25,50 € / kg
zzgl. Versandkosten
Hinweis zu unseren Versandkosten: wir berechnen zu Ihrer Bestellung Versandkosten in Höhe von 6,90€. Während der warmen Sommermonate nutzen wir Hanfvliese, um die Ware kühl zu halten. Alle weiteren Information dazu findest du hier!
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Produktdetails:
Stückgrößen: |
ganzer Laib |
Gewicht: | ca. 400g |
Käsegruppe: | Weichkäse |
Milch: | Kuh-Rohmilch |
Laktosefrei: | nein |
Fettgehalt: | mind. 50% i. d. Tr. |
Rinde: |
Naturrinde |
Reifezeit: |
3-4 Wochen |
MHD: |
40 Tage (ab Hof) |
Geschmack: |
sahnig-frisch |
Kontrollstelle: |
DE-ÖKO-006 |
Allergene: |
MILCH |
Hinweise, Informationen & Nährwertangaben:
Fett absolut: | 28,5g je 100g |
Gesättigte Fettsäuren: | 21,1g je 100g |
Kohlenhydrate: davon Zucker: |
0,8g je 100g 0,6g je 100g |
Eiweiß: | 19,4g je 100g |
Salz: | 1g je 100g |
Energie: | 336kcal / 1395KJ |
Zutaten:
KUHMILCH, Salz, Kälberlab, Milchsäurebakterien, Rotschmiere- und Weißschimmelkulturen
Gut zu wissen:
Jeder einzelne Fabro wird mit der Hand abgefüllt und gepflegt. Damit ist jeder Käse ein Unikat – sowohl die Rinde als auch der Geschmack können leicht abweichen.
Der perfekte Gegenspieler zu diesem Weichkäse ist der Terra Musa Sauvignon Blanc mit seinen fruchtigen und kräutigen Aromen.