Fabro – Bioland

11,00 

inkl. MwSt.

Ein geschmeidiger Bio-Käse, der elegant und sahnig-lecker schmeckt – fast wie frisch gemolken.

Nicht vorrätig

Grundpreis: 27,50  / kg

zzgl. Versandkosten

Hinweis zu unseren Versandkosten: wir berechnen zu Ihrer Bestellung Versandkosten in Höhe von 6,90€. Während der warmen Sommermonate nutzen wir Hanfvliese, um die Ware kühl zu halten. Alle weiteren Information dazu findest du hier!

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Produktdetails:

 

Stückgrößen:
ganzer Laib
Gewicht: ca. 400g
Käsegruppe: Weichkäse
Milch: Kuh-Rohmilch
Laktosefrei: nein
Fettgehalt: mind. 50% i. d. Tr.
Rinde:
Naturrinde
Reifezeit:
3-4 Wochen
MHD:
40 Tage (ab Hof)
Geschmack:
sahnig-frisch
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Allergene:
MILCH

Hinweise, Informationen & Nährwertangaben:

Fett absolut: 28,5g je 100g
Gesättigte Fettsäuren: 21,1g je 100g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
0,8g je 100g
0,6g je 100g
Eiweiß: 19,4g je 100g
Salz: 1g je 100g
Energie: 336kcal / 1395KJ

 

 

 

 

 

 

 

 

Zutaten:

KUHMILCH, Salz, Kälberlab, Milchsäurebakterien, Rotschmiere- und Weißschimmelkulturen

Gut zu wissen:

Jeder einzelne Fabro wird mit der Hand abgefüllt und gepflegt. Damit ist jeder Käse ein Unikat – sowohl die Rinde als auch der Geschmack können leicht abweichen.

Der perfekte Gegenspieler zu diesem Weichkäse ist der Terra Musa Sauvignon Blanc mit seinen fruchtigen und kräutigen Aromen.

 

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