Deichkäse – 10 Wochen gereift
17,00 €
inkl. MwSt.
Grundpreis: 26,36 € / kg
zzgl. Versandkosten
Hinweis zu unseren Versandkosten: Während der warmen Monate nutzen wir für unsere Käselieferungen eine nachhaltige Kühlverpackung. Dadurch erhöht sich die angezeigte Versandkostenpauschale (3,90€ Versand + 5,00€ Kühlverpackung), wie sich der Preis zusammensetzt und alle weiteren Information dazu findest du hier!
Produktdetails:
Einer unserer beliebtesten Rohmilchkäse und somit immer die richtige Wahl!
Stückgrößen: |
ganzer Laib |
Gewicht: | min. 0,645 kg |
Käsegruppe: | Schnittkäse |
Milch: | Kuh-Rohmilch |
Laktosefrei: | ja |
Fettgehalt: | mind. 50% i. d. Tr. |
Rinde: |
Naturrinde |
Reifezeit: |
10 Wochen |
MHD: |
50 Tage (ab Hof) |
Geschmack: |
mild-nussig |
Kontrollstelle: |
DE-ÖKO-006 |
Allergene: |
MILCH |
Hinweise, Informationen & Nährwertangaben:
Nährwertangaben:
Fett absolut: | 35,5g je 100g |
Gesättigte Fettsäuren: | 26,3g je 100g |
Kohlenhydrate: davon Zucker: |
0,5g je 100g 0,5g je 100g |
Eiweiß: | 24,7g je 100g |
Salz: | 1g je 100g |
Energie: | 420kcal / 1757KJ |
Zutaten:
KUHMILCH, Salz, Kälberlab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen
Gut zu wissen:
Jeder einzelne Deichkäse wird mit der Hand abgefüllt und gepflegt. Damit ist jeder Käse ein Unikat – sowohl die Rinde als auch der Geschmack können leicht abweichen.