Blaue Stunde

6,60 

inkl. MwSt.

Vorrätig

Grundpreis: 30,00  / kg

Hinweis zu unseren Versandkosten: Während der warmen Monate nutzen wir für unsere Käselieferungen eine nachhaltige Kühlverpackung. Dadurch erhöht sich die angezeigte Versandkostenpauschale (3,90€ Versand + 5,00€ Kühlverpackung), wie sich der Preis zusammensetzt und alle weiteren Information dazu findest du hier!

Blaue Stunde

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inkl. MwSt.

Vorrätig

Grundpreis: 30,00  / kg

Produktdetails:

Weichkäse mit fein-cremigen Pilzaromen mit Roquefortnoten – einfach lecker!

 

Stückgrößen:
ganzer Laib
Gewicht: ca. 220g
Käsegruppe: Weichkäse
Milch: Kuh-Rohmilch
Laktosefrei: nein
Fettgehalt: mind. 50% i. d. Tr.
Rinde:
Naturrinde
Reifezeit:
3-4 Wochen
MHD:
35 Tage (ab Hof)
Geschmack:
fein-cremig
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Allergene:
MILCH

Hinweise, Informationen & Nährwertangaben:

Fett absolut: 28,5g je 100g
Gesättigte Fettsäuren: 21,1g je 100g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
0,8g je 100g
0,6g je 100g
Eiweiß: 19,4g je 100g
Salz: 1g je 100g
Energie: 336kcal / 1395KJ

 

 

 

Zutaten:

KUHMILCH, Salz, Kälberlab, Milchsäurebakterien, Weiß-und Blauschimmelkulturen

Gut zu wissen:

Jede einzelne Blaue Stunde wird mit der Hand abgefüllt und gepflegt. Damit ist jeder Käse ein Unikat – sowohl die Rinde als auch der Geschmack können leicht abweichen.

 

 

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