Blaue Stunde
6,60 €
inkl. MwSt.
Vorrätig
Grundpreis: 30,00 € / kg
zzgl. Versandkosten
Hinweis zu unseren Versandkosten: Während der warmen Monate nutzen wir für unsere Käselieferungen eine nachhaltige Kühlverpackung. Dadurch erhöht sich die angezeigte Versandkostenpauschale (3,90€ Versand + 5,00€ Kühlverpackung), wie sich der Preis zusammensetzt und alle weiteren Information dazu findest du hier!
Produktdetails:
Weichkäse mit fein-cremigen Pilzaromen mit Roquefortnoten – einfach lecker!
| Stückgrößen: |
ganzer Laib |
| Gewicht: | ca. 220g |
| Käsegruppe: | Weichkäse |
| Milch: | Kuh-Rohmilch |
| Laktosefrei: | nein |
| Fettgehalt: | mind. 50% i. d. Tr. |
| Rinde: |
Naturrinde |
| Reifezeit: |
3-4 Wochen |
| MHD: |
35 Tage (ab Hof) |
| Geschmack: |
fein-cremig |
| Kontrollstelle: |
DE-ÖKO-006 |
| Allergene: |
MILCH |
Hinweise, Informationen & Nährwertangaben:
| Fett absolut: | 28,5g je 100g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 21,1g je 100g |
| Kohlenhydrate: davon Zucker: |
0,8g je 100g 0,6g je 100g |
| Eiweiß: | 19,4g je 100g |
| Salz: | 1g je 100g |
| Energie: | 336kcal / 1395KJ |
Zutaten:
KUHMILCH, Salz, Kälberlab, Milchsäurebakterien, Weiß-und Blauschimmelkulturen
Gut zu wissen:
Jede einzelne Blaue Stunde wird mit der Hand abgefüllt und gepflegt. Damit ist jeder Käse ein Unikat – sowohl die Rinde als auch der Geschmack können leicht abweichen.
