Bauerntaler

6,00 

inkl. MwSt.

Nicht vorrätig

Grundpreis: 30,00  / 1000 g

Artikelnummer: 01_001_0036 Kategorien: ,

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Produktdetails:

Stückgrößen:
ganzer Laib
Käsegruppe: Schnittkäse
Milch: Kuh-Rohmilch
Laktosefrei: ja
Fettgehalt: mind. 50% i. d. Tr.
Rinde:
Naturrinde
Reifezeit:
6 Wochen
Gewicht:
ca. 200g
MHD:
50 Tage (ab Hof)
Geschmack:
aromatisch-nussig
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Allergene:
MILCH

Hinweise, Informationen & Nährwertangeben:

Nährwertangaben:

 

Fett absolut: 35,5g je 100g
Gesättigte Fettsäuren: 26,3g je 100g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
0,6g je 100g
0,6g je 100g
Eiweiß: 24,7g je 100g
Salz: 1g je 100g
Energie: 420kcal / 1757KJ

 

 

 

 

 

 

Zutaten:

KUHMILCH, Salz, Kälberlab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen

Gut zu wissen:

Jeder einzelne Bauerntaler wird mit der Hand abgefüllt und gepflegt. Damit ist jeder Käse ein Unikat – sowohl die Rinde als auch der Geschmack können leicht abweichen.

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