Bauerntaler – Bioland
6,00 €
inkl. MwSt.
Herber bis pikanter Geruch. Traditionell handwerklich geschöpft. Deichkäse neu interpretiert. Das macht unseren Bauerntaler so köstlich!
Grundpreis: 30,00 € / kg
zzgl. Versandkosten
Hinweis zu unseren Versandkosten: wir berechnen zu Ihrer Bestellung Versandkosten in Höhe von 6,90€. Während der warmen Sommermonate nutzen wir Hanfvliese, um die Ware kühl zu halten. Alle weiteren Information dazu findest du hier!
Bauerntaler – Bioland
6,00 €
inkl. MwSt.
Grundpreis: 30,00 € / kg
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Produktdetails:
| Stückgrößen: |
ganzer Laib |
| Gewicht: | ca. 220g |
| Käsegruppe: | Schnittkäse |
| Milch: | Kuh-Rohmilch |
| Laktosefrei: | ja |
| Fettgehalt: | mind. 50% i. d. Tr. |
| Rinde: |
Naturrinde |
| Reifezeit: |
6-8 Wochen |
| MHD: |
60 Tage (ab Hof) |
| Geschmack: |
aromatisch-nussig |
| Kontrollstelle: |
DE-ÖKO-006 |
| Allergene: |
MILCH |
Hinweise, Informationen & Nährwertangaben:
| Fett absolut: | 35,5g je 100g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 26,3g je 100g |
| Kohlenhydrate: davon Zucker: |
0,5g je 100g 0,5g je 100g |
| Eiweiß: | 24,7g je 100g |
| Salz: | 1g je 100g |
| Energie: | 420kcal / 1757KJ |
Zutaten:
KUHMILCH, Salz, Kälberlab, Milchsäurebakterien, Rotschmiere- und Weißschimmelkulturen
Gut zu wissen:
Jeder einzelne Bauerntaler wird mit der Hand abgefüllt und gepflegt. Damit ist jeder Käse ein Unikat – sowohl die Rinde als auch der Geschmack können leicht abweichen.
